Co obejmuje cena rejsu?

Posiłek jest kręgosłupem wieczoru i podaje się go w kolejności tureckiej, a nie europejskiej. Zaczyna się od dziesięciu rodzajów zimnych meze, które trafiają na stół na wspólnym półmisku, tak żeby pierwszą godzinę spędzić na powolnym jedzeniu i rozmowie, jak przystało na turecki stół. Potem przychodzi ciepły börek — wytrawne ciasto warstwowe — który wyznacza przejście od wspólnej części kolacji do dań podawanych na talerzach.

Następnie każdy gość dostaje jedno danie główne wybrane z czterech: łososia, okonia morskiego, szaszłyk z kurczaka albo szaszłyk wołowy, każde z sezonową sałatką i dodatkami. Para może wybrać różne dania i zamienić się w połowie. Kolację zamyka firmowy deser z kaszy manny, który pojawia się mniej więcej wtedy, gdy kończy się program na żywo.

Dla gości, którzy nie jedzą mięsa ani ryb, przygotowujemy na życzenie, bez dopłaty, półmisek wegetariański — falafel, pieczone ziemniaki, pilaw z bulguru, duszone warzywa i krążki cebulowe; wystarczy wspomnieć o nim przy rezerwacji. Zimne meze same w sobie są w dużej części wegetariańskie. Każde danie i powód, dla którego podaje się je w tej kolejności, opisuje strona menu, danie po daniu.

Program tureckiej nocy wykonywany jest na żywo na scenie, w ośmiu aktach: taniec brzucha, ceremonia wirujących derwiszy, turecki taniec romski, taniec kaukaski z pokazem noży, tureckie tańce ludowe, pokaz rytmu na żywych instrumentach perkusyjnych i skrzypce na żywo. Kolejność zmienia się z wieczoru na wieczór i właśnie dlatego żaden akt nie ma przypisanej godziny.

Kiedy kończy się ostatni akt, parkiet przed sceną przejmuje zawodowy DJ i prowadzi go, dopóki statek nie wróci do nabrzeża. Nikt nie musi tańczyć, a otwarte pokłady czekają na tych, którzy wolą patrzeć na przesuwający się brzeg. Czym jest każdy akt i skąd się wywodzi, opisuje strona pokaz tureckiej nocy, akt po akcie.

Statek ma 42 metry długości i zabiera do czterystu gości w dwóch zamkniętych salonach z panoramicznymi oknami — zimą ogrzewanych, latem klimatyzowanych — a na dziobie i rufie ma otwarte pokłady. Jest bar i bezpłatne Wi-Fi. Stoliki nie są przydzielane z góry: wybierają je Państwo przy wejściu na pokład, od 20:00, więc kto przyjdzie wcześnie, ten siedzi przy oknie.