价格里包含什么？

这顿饭是整个夜晚的主干，而且按土耳其的顺序、而不是欧洲的顺序上菜。开场是十种冷 meze，盛在一个共享的大盘里端上桌，于是第一个小时就在慢慢吃、慢慢聊中度过，正如一张土耳其餐桌本该有的样子。接着是热的 börek 酥饼——咸味的千层酥皮点心——标志着晚餐从大家分享的部分转入每人一盘的部分。

然后每位客人有一道主菜，从四种中选一：三文鱼、海鲈鱼、鸡肉串或牛肉串，各配时令沙拉与配菜。同行的两人可以选不同的，吃到一半交换。最后是招牌粗麦粉甜点，它端上来的时候，现场节目也差不多结束了。

对于不吃肉也不吃鱼的客人，素食拼盘——炸鹰嘴豆丸子、烤土豆、布格麦饭、炖蔬菜和洋葱圈——可应要求准备，不额外收费；预订时说一声即可。冷 meze 本身大部分就是素食。每一道菜以及上菜顺序背后的道理，详见逐道细说的菜单。

土耳其之夜节目在舞台上现场演出，共八幕：肚皮舞、苏菲旋转仪式、土耳其罗姆舞、连带刀舞表演的高加索舞、土耳其民族舞蹈、由现场打击乐组成的节奏秀，以及现场小提琴。演出顺序每晚不同，所以不给任何节目标注具体时间。

现场节目全部结束后，一位专业 DJ 接管舞台前的舞池，一直放到船回到码头。没有人必须跳舞，想看岸景从眼前掠过的人可以去露天甲板。各个节目是什么、从哪里来，详见土耳其之夜演出讲解。

游船长 42 米，两间封闭式大厅最多可容纳四百位客人，配有全景玻璃窗——冬有暖气，夏有空调——船头和船尾各有露天甲板。船上有吧台和免费 Wi-Fi。餐桌不事先分配：20:00 起登船时自己挑选，所以想坐窗边就早点到。