요금에 무엇이 포함되나요?

식사는 저녁의 중심이며, 유럽식이 아니라 터키식 순서로 나옵니다. 시작은 열 가지 차가운 메제로, 함께 나누는 큰 접시에 담겨 테이블에 오릅니다. 그래서 첫 한 시간은 터키의 식탁이 원래 그렇듯 천천히 먹고 이야기하며 보내게 됩니다. 이어서 따뜻한 뵈렉 — 짭짤하게 겹겹이 구운 페이스트리 — 이 나오며, 함께 나누는 부분에서 각자의 접시로 넘어가는 전환점이 됩니다.

그다음 손님마다 네 가지 중에서 고르는 메인 하나를 드십니다. 연어, 농어, 닭고기 꼬치, 소고기 꼬치 가운데 하나이며, 모두 제철 샐러드와 가니시를 곁들입니다. 함께 오신 분과 서로 다른 것을 골라 중간에 바꿔 드셔도 됩니다. 식사는 하우스 세몰리나 디저트로 마무리되며, 대체로 라이브 프로그램이 끝날 즈음 나옵니다.

고기나 생선을 드시지 않는 손님을 위해 채식 플래터 — 팔라펠, 구운 감자, 불구르 필라프, 채소 스튜, 어니언 링 — 를 요청하시면 추가 요금 없이 준비해 드립니다. 예약하실 때 말씀해 주십시오. 차가운 메제 상차림은 이미 대부분 채식입니다. 각 코스와 그 순서에 담긴 이유는 코스별로 보는 메뉴에 적어 두었습니다.

터키 나이트 프로그램은 무대에서 라이브로, 8막으로 펼쳐집니다. 벨리댄스, 데르비시의 세마 의식, 터키 로마니 춤, 나이프 쇼를 곁들인 코카서스 춤, 터키 민속춤, 라이브 타악기로 펼치는 리듬 쇼, 그리고 라이브 바이올린입니다. 공연 순서는 밤마다 달라지며, 그래서 어느 막에도 정해진 시각을 적지 않습니다.

마지막 막이 끝나면 전문 DJ가 무대 앞 댄스 플로어를 넘겨받아 배가 선착장에 돌아올 때까지 이어 갑니다. 춤을 추지 않으셔도 괜찮고, 기슭이 지나가는 모습을 보고 싶은 분을 위해 야외 데크가 열려 있습니다. 각 막이 무엇이고 어디에서 왔는지는 터키 나이트 공연 해설에 있습니다.

배의 길이는 42미터이며, 파노라마 창이 있는 실내 살롱 두 곳 — 겨울에는 난방, 여름에는 냉방 — 에 최대 400명이 탈 수 있고, 선수와 선미에 야외 데크가 있습니다. 바와 무료 Wi-Fi도 있습니다. 테이블은 미리 배정하지 않습니다. 20:00부터 승선하시면서 직접 고르시므로, 창가 자리를 원하시면 일찍 오시는 것이 방법입니다.