Что входит в цену?

Ужин — стержень вечера, и подают его в турецком порядке, а не в европейском. Он открывается десятью видами холодных мезе, которые ставят на стол на общем блюде, так что первый час проходит за неспешной едой и разговором — как и положено за турецким столом. Следом идёт тёплый бёрек — несладкое слоёное тесто, — и он отмечает переход от общей части ужина к той, что подают на тарелках.

Затем у каждого гостя одно основное блюдо на выбор из четырёх: лосось, сибас, шашлык из курицы или шашлык из говядины, каждое с сезонным салатом и гарниром. Пара может выбрать разное и поменяться на полпути. Завершает ужин фирменный десерт из манной крупы, который появляется примерно тогда, когда заканчивается живая программа.

Для гостей, которые не едят мясо и рыбу, по запросу и без доплаты готовят вегетарианскую тарелку — фалафель, запечённый картофель, булгур, тушёные овощи и луковые кольца; скажите о ней при бронировании. Холодные мезе и так по большей части вегетарианские. Каждая перемена и логика их порядка описаны на странице меню, перемена за переменой.

Программа «Турецкая ночь» идёт вживую на сцене и состоит из восьми номеров: танец живота, церемония кружащегося дервиша, турецкий цыганский танец, кавказский танец с шоу с ножами, турецкие народные танцы, ритм-шоу на живых ударных и живая скрипка. Порядок номеров меняется от вечера к вечеру, поэтому ни у одного из них нет точного времени.

Когда заканчивается последний номер, танцпол перед сценой забирает профессиональный диджей и держит его, пока теплоход не вернётся к причалу. Танцевать никто не обязан, а открытые палубы ждут тех, кто предпочитает смотреть, как проплывает берег. Что представляет собой каждый номер и откуда он родом, рассказано на странице турецкое шоу с пояснениями.

Длина теплохода — 42 метра, он берёт до четырёхсот гостей в двух закрытых салонах с панорамными окнами — зимой с отоплением, летом с кондиционером, — а на носу и корме есть открытые палубы. На борту бар и бесплатный Wi-Fi. Заранее столы не распределяют: вы выбираете свой, когда поднимаетесь на борт, начиная с 20:00, так что прийти пораньше — это путь к окну.