Mi van benne az árban?

A vacsora az este gerince, és nem az európai, hanem a török sorrendben szolgálják fel. Tízféle hideg mezével kezdődik, amelyet közös tálon hoznak az asztalra, hogy az első óra lassú evéssel és beszélgetéssel teljen, ahogy egy török asztalnál illik. Utána meleg börek következik — sós, réteges tészta —, amely átvezet a vacsora közös részéből a tányéron felszolgált részébe.

Ezután minden vendég egy főételt kap, négyből választva: lazacot, tengeri sügért, csirkenyársat vagy marhanyársat, mindegyiket szezonális salátával és körettel. A párok választhatnak mást-mást, és félúton cserélhetnek. A vacsorát a ház grízes desszertje zárja, amely nagyjából akkor érkezik, amikor az élő program véget ér.

Azoknak a vendégeknek, akik nem esznek húst vagy halat, vegetáriánus tálat — falafelt, sült burgonyát, bulgurpilafot, párolt zöldséget és hagymakarikákat — készítünk kérésre, felár nélkül; elég foglaláskor jelezni. A hideg mezék nagy része eleve vegetáriánus. Minden fogást, és azt is, miért ebben a sorrendben érkeznek, itt írunk le: a menü, fogásról fogásra.

A török esti programot élőben adják elő a színpadon, nyolc felvonásban: hastánc, a kerengő dervis szertartása, török roma tánc, kaukázusi tánc késes show-val, török néptáncok, élő ütőhangszeres ritmusshow és élő hegedű. A felvonások sorrendje estéről estére változik, ezért egyikhez sem adunk meg pontos időpontot.

Az utolsó felvonás után egy profi DJ veszi át a színpad előtti táncparkettet, és addig tartja, amíg a hajó vissza nem ér a kikötőbe. Táncolni senkinek sem kötelező, a nyitott fedélzetek pedig ott vannak mindenkinek, aki inkább a part elvonulását nézné. Hogy melyik felvonás mi, és honnan ered, azt itt olvashatja: a török est, elmagyarázva.

A hajó 42 méter hosszú, és legfeljebb négyszáz vendéget visz két zárt, panorámaablakos szalonban — télen fűtve, nyáron légkondicionálva —, az orrban és a tatban nyitott fedélzettel. Van bár és ingyenes Wi-Fi. Az asztalokat előre nem osztjuk ki: beszálláskor, 20:00-tól választja ki a sajátját, így ha ablak mellé szeretne ülni, érkezzen korán.