매일 밤 21:00 출항 보스포루스 디너크루즈 오늘 밤

홀이 가라앉고 흰옷을 입은 한 사람이 돌기 시작합니다. 콘야에서 비롯된 루미의 메블레비 교단 의식인 세마이며, 구경거리가 아니라 의식으로 행해집니다. 한 손바닥은 하늘을 향하고 다른 손바닥은 땅을 향한 채, 회전이 몇 분씩 이어집니다. 그날 밤 순서 중 어디에 놓이든, 그동안 살롱은 조용해집니다.

8막 가운데 세 무대는 지방의 춤 전통에서 나옵니다. 지방 의상을 입은 무용단이 아나톨리아의 터키 민속춤을 선보이고, 터키 로마니 춤은 이스탄불 로마니 동네의 9/8박자에 맞춰 빠르고 자유분방하게 추며, 코카서스 춤은 나이프 쇼와 함께합니다. 빠르고 크고 정확하며, 눈에 다 담기도 전에 끝납니다.

두 무대는 오로지 음악입니다. 리듬 쇼에서는 타악 연주자들이 플로어로 나섭니다. 다르부카와 북을 라이브로, 갑판을 통해 울림이 전해질 만큼 크게 연주하며, 살롱이 보는 쪽에서 함께하는 쪽으로 넘어가는 지점이 바로 이때입니다. 손뼉이 박자를 탑니다. 라이브 바이올린은 그 반대입니다. 연주자 한 사람이 테이블 사이를 오가며, 활이 현을 긋는 소리까지 들릴 만큼 가까이 다가옵니다.

전문 무용수의 완전한 루틴입니다. 스팽글과 조명 속에서 무대와 테이블 사이를 오가며, 몇몇 손님을 조심스럽게 끌어들입니다. 휴대폰이 가장 많이 올라가는 순서입니다.