Le Bosphore est un détroit de trente kilomètres bordé d’une ville sur chaque rive, et la seule façon de le voir en entier, c’est d’être au milieu. Cette excursion quitte Eminönü à 21:00, remonte la rive européenne jusqu’au deuxième pont, vire dessous et rentre par la rive asiatique, le dîner servi en chemin. €24.70 par personne, réglés à bord. Voici le trajet, escale par escale.
La plupart des sorties en bateau vont quelque part et reviennent par le même chemin. Pas celle-ci. Elle monte le long de l’Europe et rentre le long de l’Asie : la seconde moitié de la soirée est donc une nouvelle rive, et non la première à l’envers. Deux continents, deux ponts, aucune répétition.
Personne ne débarque nulle part. Vous embarquez à Eminönü et vous remettez pied à terre à Eminönü trois heures plus tard ; tout ce qui se passe entre les deux se passe depuis le bateau, car le bateau est la destination. Si ce que vous cherchez est un ferry vers la rive asiatique, les ferries municipaux le font depuis l’embarcadère voisin pour le prix d’un ticket de tramway. Ici, c’est autre chose : le détroit comme soirée, avec une table et une scène dessus.
« Escale » est le mot du voyageur : le bateau n’accoste à aucun de ces endroits. Ce sont les lieux qui défilent devant la vitre et le pont, dans l’ordre où ils défilent, avec une ligne sur ce qu’ils sont et sur ce qui les éclaire. Ouvrez celui que vous voulez.
Treize repères en trois heures, le dîner servi sur la première moitié du trajet et le spectacle qui court par-dessus. L’ordre peut changer selon la météo et l’état de la mer. Les palais que l’on longe ont leur propre guide : les palais du Bosphore vus de l’eau.
Vous avez deux endroits d’où suivre le trajet et vous pouvez passer de l’un à l’autre toute la soirée. Votre table reste la vôtre, que vous y soyez ou non.
C’est une excursion avec dîner, pas une excursion avec buvette. Le dîner est un repas turc en quatre services, servi à votre table pendant la première moitié de la navigation, et un spectacle en quatre actes se déroule dans la salle pendant qu’on vous sert. Ni l’un ni l’autre ne vous demande de choisir entre manger et regarder.
Le bateau part à 21:00, que vous soyez à bord ou non : la partie du voyage qui compte le plus est donc les vingt minutes qui précèdent. Eminönü est l’embarcadère le plus facile d’accès d’Istanbul, et c’est la raison pour laquelle l’excursion en part.
Réservez en une minute environ, ou envoyez un message sur WhatsApp avec une date et un nombre de convives. Rien n’est prélevé avant que vous ne soyez à bord.
€24.70 par personne, tout compris · réservation le jour même jusqu’à 21:00 · annulation gratuite jusqu’à 19:00
Là où la soirée commence : sur les quais de la vieille ville, là où le tramway rejoint la Corne d'Or.
Hobyar, Eminönü — Sirkeci / Istanbul
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