Istanbul · de Cibali à Cibali · trois heures

Une rive à l’aller, l’autre au retour Bosphore Excursion et dîner ce soir

Le Bosphore est un détroit de trente kilomètres bordé d’une ville sur chaque rive, et la seule façon de le voir en entier, c’est d’être au milieu. Cette excursion quitte l’embarcadère de Cibali, sur la Corne d’Or, à 21:00, passe sous le pont de Galata, remonte la rive européenne jusqu’au deuxième pont du Bosphore, vire dessous et rentre par la rive asiatique, le dîner servi en chemin. €24.60 par personne, réglés à bord. Voici le trajet, escale par escale.

21:00, tous les soirs Deux continents Dîner à bord Note Google 4.9

La plupart des sorties en bateau vont quelque part et reviennent par le même chemin. Pas celle-ci. Elle monte le long de l’Europe et rentre le long de l’Asie : la seconde moitié de la soirée est donc une nouvelle rive, et non la première à l’envers. Deux continents, les deux ponts du Bosphore, et rien de vu deux fois, sauf le court passage dans la Corne d’Or au départ et à l’arrivée.

ILe départ
Les amarres tombent à l’embarcadère de Cibali à 21:00, sur la rive de la vieille ville, au bord de la Corne d’Or. Les mezze sont déjà sur la table quand le bateau sort sous les ponts Atatürk et de Galata, la Süleymaniye sur la ligne d’horizon et la tour de Galata au-dessus de Karaköy.
IIL’aller
On contourne Sarayburnu, puis cap au nord le long de la berge européenne : Dolmabahçe, Çırağan, Ortaköy, le passage sous le pont du Bosphore, puis la baie de Bebek et la forteresse de Rumeli Hisarı, là où le détroit est le plus étroit.
IIILe virage
Sous le pont Fatih Sultan Mehmet, le second et le plus haut des deux, le bateau vire et traverse vers le côté asiatique. Les feux du pont passent un instant juste au-dessus. C’est le moment d’être dehors, sur l’un des ponts extérieurs.
IVLe retour
Vers le sud le long de la berge asiatique : le palais de Beylerbeyi presque au ras de l’eau, puis les mosquées et les embarcadères d’Üsküdar.
VL’accostage
La tour de Léandre sur son rocher est le dernier repère du détroit et le passage le plus proche de la soirée ; le bateau retraverse ensuite, rentre dans la Corne d’Or sous le pont de Galata et accoste à Cibali entre 23:45 et minuit.

Une excursion, pas une traversée

Personne ne débarque nulle part. Vous embarquez à Cibali et vous remettez pied à terre à Cibali trois heures plus tard ; tout ce qui se passe entre les deux se passe depuis le bateau, car le bateau est la destination. Si ce que vous cherchez est un ferry vers la rive asiatique, les ferries municipaux le font depuis Eminönü pour le prix d’un ticket de tramway. Ici, c’est autre chose : le détroit comme soirée, avec une table et une scène dessus.

« Escale » est le mot du voyageur : le bateau n’accoste à aucun de ces endroits. Ce sont les lieux qui défilent devant la vitre et le pont, dans l’ordre où ils défilent, avec une ligne sur ce qu’ils sont et sur ce qui les éclaire. Ouvrez celui que vous voulez.

De Cibali à Cibali, par les deux rives
Embarcadère de Cibali
Départ · Corne d’Or
L’embarcadère sur la rive de la vieille ville, au bord de la Corne d’Or, à côté du long bâtiment de brique de l’université Kadir Has, l’ancienne manufacture de tabac de Cibali. Portes à 20:00 pendant que le bateau est à quai ; les amarres tombent à 21:00, les mezze déjà sur la table.
Pont de Galata
Corne d’Or
La sortie de la Corne d’Or, quelques minutes après le départ : sous le pont Atatürk puis le pont de Galata, la Süleymaniye sur la ligne d’horizon de la vieille ville et la tour de Galata sur la colline au-dessus de Karaköy, avant que le bateau ne contourne Sarayburnu et que ne commencent les palais.
Palais de Dolmabahçe
Europe · 1856
Six cents mètres de marbre blanc bâtis pour être vus exactement d’où vous êtes assis. Les sultans quittèrent Topkapı pour s’y installer en 1856 et l’empire fut gouverné derrière ces fenêtres jusqu’à sa fin.
Palais de Çırağan
Europe · 1871
Le dernier palais que les Ottomans aient élevé sur le détroit, et le plus ouvragé. Incendié en 1910, il resta une carcasse presque un siècle ; c’est aujourd’hui un hôtel, et la nuit sa façade restaurée est éclairée depuis la ligne d’eau.
Mosquée d’Ortaköy
Europe · 1856
Une petite mosquée baroque sur une pointe de terre, le premier pont dressé derrière elle. C’est l’assemblage le plus photographié du Bosphore, et depuis l’eau les deux s’alignent comme le promettent les cartes postales.
Pont du Bosphore
Au-dessus · 1973
Le premier pont jeté sur le détroit, 1 560 mètres, et le bateau passe sous son tablier tandis que les couleurs changent au-dessus. Sur le pont extérieur, c’est l’instant où la soirée cesse d’être un dîner pour devenir un voyage.
Bebek
Europe
Une baie en arc de yachts, de cafés au bord de l’eau et de vieilles demeures de bois : le bout tranquille et cher de la rive européenne. Le détroit s’élargit un moment ici avant de se resserrer brutalement.
Forteresse de Rumeli
Europe · 1452
Mehmed II la fit bâtir en quatre mois au point le plus étroit du détroit, l’année précédant la prise de Constantinople, pour fermer le Bosphore à tout navire descendant de la mer Noire. Sous les projecteurs, ses trois tours escaladent la colline au-dessus de l’eau.
Pont Fatih Sultan Mehmet
Le virage · 1988
Le deuxième pont, plus haut et plus long que le premier. Le bateau vire dessous et passe côté asiatique. Tout ce qui suit appartient à l’autre continent.
Palais de Beylerbeyi
Asie · 1865
Le palais d’été de la rive asiatique, où les sultans logeaient empereurs et impératrices de passage. Il se tient presque sur l’eau, sous le pylône asiatique du premier pont, et vu du bateau il est à lui seul la réponse de l’Asie à Dolmabahçe.
Üsküdar
Asie
Le vieux centre de la ville asiatique, ses mosquées de Sinan alignées le long de la rive et ses ferries qui traversent vers Eminönü. C’est d’ici que le bateau commence à s’incliner de nouveau vers l’Europe.
Tour de Léandre
Au milieu du détroit
Une petite tour éclairée sur un rocher, à deux cents mètres de la rive asiatique, avec une légende différente pour chaque guide qui la raconte. Le bateau en passe plus près que de tout le reste du trajet, et c’est la dernière photographie de la soirée.
Embarcadère de Cibali
Arrivée · Corne d’Or
À quai entre 23:45 et minuit, au même embarcadère qu’au départ, après être rentré sous le pont de Galata. L’arrêt du tram T5 est à deux pas le long de la rive, et si vous avez réservé le transfert, le trajet vers votre hôtel commence ici.

Treize repères en trois heures, le dîner servi sur la première moitié du trajet et le spectacle qui court par-dessus. L’ordre peut changer selon la météo et l’état de la mer. Les palais que l’on longe ont leur propre guide : les palais du Bosphore vus de l’eau.

Vous avez deux endroits d’où suivre le trajet et vous pouvez passer de l’un à l’autre toute la soirée. La table que vous avez choisie en embarquant reste la vôtre, que vous y soyez ou non.

La vitre
Les deux salons sont fermés, chauffés en hiver et climatisés en été, avec des baies vitrées panoramiques sur l’eau. Le dîner y est servi et le spectacle s’y déroule, la rive passant derrière l’un et l’autre à une allure de promeneur. En hiver, c’est de là que la plus grande partie du trajet se regarde, au chaud, la fourchette à la main.
Les ponts extérieurs
L’un à la proue, l’autre à la poupe, ouverts à l’air libre. C’est là que sont les ponts du détroit : on en voit passer le dessous, ce qu’une vitre ne montre pas. C’est aussi là que se prennent les photographies. Le DJ et la danse restent à l’intérieur, sur la piste de danse devant la scène.
Trois moments à passer dehors
Le passage sous le premier pont, la mosquée d’Ortaköy s’éloignant et les lumières juste au-dessus. Le virage sous le deuxième pont, quand le bateau pivote et que tout le détroit s’ouvre derrière vous. Et la tour de Léandre au retour, l’objet dont le bateau s’approche le plus de toute la soirée.
Les photographies
Tout l’itinéraire est éclairé de projecteurs : le mode nuit d’un téléphone s’en tire très bien depuis la rambarde. Les palais de marbre virent à l’ambre, les ponts changent de couleur par cycles, et l’eau porte tout cela en double. Prévoyez une épaisseur : il fait plus frais sur l’eau qu’à quai, en toute saison.

C’est une excursion avec dîner, pas une excursion avec buvette. Le dîner est un repas turc en quatre services, servi à votre table pendant la première moitié de la navigation, et un spectacle en direct en huit actes se déroule sur la scène pendant qu’on vous sert. Ni l’un ni l’autre ne vous demande de choisir entre manger et regarder.

Le dîner
Dix mezze froids sur la table avant l’appareillage, un börek chaud une fois en route, un plat principal choisi parmi quatre à votre table, et le dessert à la semoule de la maison pour finir. Boissons sans alcool à volonté pour tous. Le menu entier, plat par plat, est sur la page de la croisière dîner.
Le spectacle
Huit actes en direct pendant que vous dînez : la danse orientale, la cérémonie des derviches tourneurs, la danse rom turque, la danse caucasienne et son numéro des couteaux, les danses folkloriques turques, un spectacle de rythmes aux darbukas et aux tambours, et le violon en live, dans un ordre qui change d’un soir à l’autre, le DJ formant le huitième. Il court sur tout le dîner, si bien que la rive asiatique se parcourt au son du DJ plutôt que de la scène.
Après le dessert
Le DJ prend la relève et la piste de danse devant la scène se remplit, tandis que les ponts extérieurs, à la proue et à la poupe, attendent ceux qui veulent voir la dernière portion, devant Üsküdar et la tour de Léandre. Cette dernière heure a une page à elle.
Les boissons
L’eau, le cola, les jus et le thé sont dans le prix. Le forfait boissons à €15 par adulte est à volonté toute la soirée : bière, rakı, vodka, gin, vin rouge et blanc. Les boissons importées, comme le whisky, la tequila et le champagne, ainsi que les cocktails, sont en supplément au bar.

Le bateau part à 21:00, que vous soyez à bord ou non : la partie du voyage qui compte le plus est donc les vingt minutes qui précèdent. L’embarcadère de Cibali se trouve sur une portion plus calme de la rive de la Corne d’Or que les quais des ferries d’Eminönü, à côté de l’université Kadir Has, et sa localisation exacte sur la carte vous est envoyée sur WhatsApp après la réservation.

En tramway
Le tram T5 s’arrête à Cibali, à deux pas de l’embarcadère, à deux arrêts d’Eminönü en passant par Küçükpazar. Depuis Sultanahmet, Sirkeci ou Karaköy, prenez le T1 jusqu’à Eminönü et changez là pour le T5. Depuis la rive asiatique, prenez un ferry jusqu’à Eminönü, puis le T5.
Depuis Taksim, ou à pied
Depuis Taksim, prenez le métro M2 jusqu’à la station Haliç et sortez côté Fatih ; l’embarcadère est à dix à douze minutes à pied le long de la rive. Depuis le pont de Galata, côté Eminönü, la marche prend environ 20 à 25 minutes, à plat, au bord de l’eau.
En taxi ou en transfert
Dites au chauffeur « Cibali, Kadir Has Üniversitesi » : environ 10 à 15 minutes depuis Sultanahmet et 15 à 25 depuis Taksim, davantage dans la circulation du soir. Ou ajoutez le transfert depuis l’hôtel à €5 par personne, aller et retour, ce qui règle simplement la question du retour à minuit. Le transfert du jour même peut être ajouté jusqu’à 18:30.
L’eau
Le Bosphore est un détroit, pas la haute mer, et l’excursion reste à l’intérieur, ainsi que dans la Corne d’Or. L’eau est abritée et les deux salons sont fermés et chauffés : on navigue donc sous une pluie ordinaire, seuls les ponts extérieurs ferment.
Si l’on ne peut pas sortir
Les rares soirs où les conditions rendent la navigation dangereuse, vous êtes prévenu avant de quitter l’hôtel. Rien n’est facturé, puisque rien n’a été payé.
Se déplacer dans Istanbul
Tramways, ferries, funiculaires et Istanbulkart, expliqués pour un visiteur : les transports publics d’Istanbul.
Excursion en bateau sur le Bosphore avec dîner — questions fréquentes
Combien de temps dure l’excursion ?
Trois heures sur l’eau. Le bateau quitte l’embarcadère de Cibali à 21:00 et se retrouve à quai entre 23:45 et minuit. L’embarquement ouvre à 20:00, une heure avant le départ.
Le bateau s’arrête-t-il quelque part en chemin ?
Non. Il n’y a aucun débarquement et personne ne monte ni ne descend entre Cibali et Cibali. Les treize « escales » de cette page sont les repères qui défilent, dans l’ordre. Si vous devez passer sur la rive asiatique, les ferries de la ville le font depuis Eminönü.
L’excursion va-t-elle jusqu’à la mer Noire ?
Non. Le bateau vire sous le pont Fatih Sultan Mehmet, le deuxième pont, et rentre par la rive asiatique. L’embouchure du détroit sur la mer Noire est bien au-delà. Le virage est placé là pour que les deux rives tiennent en trois heures, dîner compris.
Passe-t-on sous les deux ponts ?
Oui, les deux ponts du Bosphore : sous le pont du Bosphore à l’aller, peu après Ortaköy, et sous le pont Fatih Sultan Mehmet au virage. Les deux sont illuminés et les deux se regardent le mieux depuis les ponts extérieurs. Les ponts Atatürk et de Galata, sur la Corne d’Or, viennent avant, au départ, puis de nouveau au retour.
Verrai-je la tour de Léandre ?
Oui, au retour, vers la fin du trajet. C’est le passage le plus proche de la soirée et celui que la plupart des gens attendent dehors.
L’itinéraire est-il le même tous les soirs ?
Oui, si la météo et l’état de la mer le permettent. Par gros temps, le capitaine peut le raccourcir ou en changer l’ordre ; un soir ordinaire, pluie ordinaire comprise, l’itinéraire est celui de cette page.
De quel côté du bateau faut-il s’asseoir ?
Cela compte moins qu’on ne le croit. Les deux salons ont des baies vitrées panoramiques, il y a un pont extérieur à la proue et un autre à la poupe, et sur trois heures le bateau longe une rive à l’aller et l’autre au retour. Les tables se choisissent à l’arrivée : embarquer peu après 20:00 vous laisse plus de choix, mais où que vous soyez assis, tout le trajet passe devant vous.
Le dîner est-il servi pendant l’excursion ou avant ?
Pendant. Les mezze sont sur la table avant le départ et les plats chauds suivent une fois en route : vous mangez donc pendant que passent Dolmabahçe et le premier pont. Le spectacle se déroule en même temps.
Puis-je rester dehors tout le trajet ?
Oui, si le temps le permet. Votre table dans la salle reste la vôtre, que vous y soyez assis ou non, et vous pouvez rentrer pour un service puis ressortir. En hiver les ponts extérieurs sont froids et la plupart des passagers suivent le trajet derrière les vitres ; sous la pluie, ils ferment.
La mer est-elle agitée ?
Rarement. Le Bosphore est un détroit abrité plutôt qu’une mer ouverte, et l’excursion y reste. Le bateau navigue par temps ordinaire ; les rares soirs où il ne peut pas sortir en sécurité, vous êtes prévenu avant de quitter l’hôtel et rien n’est facturé.
Combien coûte l’excursion ?
€24.60 par personne, avec les trois heures de navigation, le dîner en quatre services, le spectacle en huit actes et les boissons sans alcool à volonté, réglés à bord. Les enfants de 0 à 3 ans voyagent gratuitement et ceux de 4 à 9 ans paient €19.60.
Puis-je réserver l’excursion pour ce soir ?
Oui, jusqu’au départ de 21:00, dans la limite des places. Un message sur WhatsApp ou le formulaire de cette page suffit à confirmer. L’annulation est gratuite jusqu’à 19:00.

Réservez en une minute environ, ou envoyez un message sur WhatsApp avec une date et un nombre de convives. Rien n’est prélevé avant que vous ne soyez à bord.

€24.60 par personne, tout compris · réservation le jour même jusqu’à 21:00 · annulation gratuite jusqu’à 19:00

Notre embarcadère · Istanbul
Cibali

Trouver l’embarcadère

Là où la soirée commence : sur la rive de la vieille ville, au bord de la Corne d’Or, à côté de l’université Kadir Has.

Cibali İskelesi, Kadir Has Cd. — Fatih / İstanbul

— 01 —
Tram T5 Arrêt Cibali, à deux pas de l’embarcadère
— 02 —
2 arrêts Depuis Eminönü, par le tram T5
— 03 —
10–12 min à pied Depuis la station de métro Haliç (M2)
€24.60 par personne · tout compris
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