Tour del Bosforo con cena — tappa per tappa

Quasi tutte le gite in barca vanno da qualche parte e tornano per la stessa strada. Questa no. Si sale lungo l'Europa e si torna lungo l'Asia, per cui la seconda metà della serata è costa nuova e non la prima metà al contrario. Due continenti, due ponti, niente che si ripeta.

ISi parte: Cime a bordo a Eminönü alle 21:00, sponda europea. I meze sono già in tavola e il primo palazzo è a pochi minuti.
IIAll'andata: Verso nord lungo la riva europea: Karaköy, Dolmabahçe, Çırağan, Ortaköy, sotto il primo ponte, poi la baia di Bebek e la fortezza di Rumeli Hisarı, dove lo stretto è più stretto che mai.
IIILa virata: Sotto il ponte Fatih Sultan Mehmet, il secondo e il più alto dei due, la barca vira e passa sul lato asiatico. Per un istante le luci del ponte sono esattamente sopra di Lei. È il momento da vivere in coperta.
IVAl ritorno: Verso sud lungo la riva asiatica: il palazzo di Beylerbeyi quasi a filo d'acqua, poi le moschee e i pontili di Üsküdar.
VAll'ormeggio: La Torre di Leandro sul suo scoglio è l'ultimo punto di riferimento e il passaggio più ravvicinato della serata; poi la barca torna a Eminönü e si ormeggia fra le 23:45 e la mezzanotte.

Un viaggio, non un trasferimento

Nessuno scende da nessuna parte. Si sale a Eminönü e si torna a terra a Eminönü tre ore dopo, e tutto quello che c'è nel mezzo si vive dalla barca: la barca è la meta. Se quello che cerca è un traghetto per il lato asiatico, i traghetti urbani lo fanno dal molo accanto al prezzo di una corsa in tram. Questa è un'altra cosa: lo stretto come serata, con un tavolo e un palco sopra.

«Tappa» è la parola del viaggiatore; la barca non attracca in nessuno di questi posti. Sono i luoghi che passano davanti al finestrino e alla coperta, nell'ordine in cui passano, con una riga su che cosa sono e perché sono illuminati. Ne apra uno qualsiasi.

Da Eminönü a Eminönü, lungo le due sponde

Eminönü

Partenza · Europa

Il molo sul lungomare della città vecchia, dove il tram T1 e la Marmaray incontrano il Corno d'Oro. L'imbarco è alle 20:00, con la barca ancora ormeggiata; le cime vanno via alle 21:00 e i meze sono già in tavola.

Karaköy

Europa

Il primo tratto di riva, pochi minuti dopo la partenza: i pontili dei traghetti, le banchine dove ormeggiano le navi da crociera e la torre di Galata sulla collina dietro, prima che comincino i palazzi.

Palazzo di Dolmabahçe

Europa · 1856

Seicento metri di marmo bianco costruiti per essere guardati esattamente da dove è seduto Lei. I sultani si trasferirono qui da Topkapı nel 1856 e l'impero fu governato da dietro queste finestre fino alla fine.

Palazzo di Çırağan

Europa · 1871

L'ultimo palazzo che gli ottomani costruirono sullo stretto, e il più decorato. Bruciò nel 1910 e restò uno scheletro per quasi un secolo; oggi è un hotel, e di notte la facciata restaurata è illuminata a partire dal pelo dell'acqua.

Moschea di Ortaköy

Europa · 1856

Una piccola moschea barocca su una lingua di terra, con il primo ponte che le si alza dietro. È l'accostamento più fotografato del Bosforo, e dall'acqua i due si allineano proprio come promettono le cartoline.

Ponte del Bosforo

Sopra di noi · 1973

Il primo ponte a scavalcare lo stretto, 1.560 metri, e la barca passa sotto l'impalcato mentre le luci cambiano colore là sopra. Dal ponte scoperto è il momento in cui il viaggio smette di essere una cena e diventa un viaggio.

Bebek

Europa

Una baia curva di barche a vela, caffè sull'acqua e vecchie case di legno: l'estremità tranquilla e cara della sponda europea. Qui lo stretto si allarga per un momento, prima di stringersi di colpo.

Fortezza di Rumeli

Europa · 1452

Maometto II la costruì in quattro mesi nel punto più stretto del canale, l'anno prima di prendere Costantinopoli, per chiudere il Bosforo a qualunque nave scendesse dal Mar Nero. Illuminata, le sue tre torri salgono la collina sopra l'acqua.

Ponte Fatih Sultan Mehmet

La virata · 1988

Il secondo ponte, più alto e più lungo del primo. La barca vira sotto di lui e passa in Asia. Tutto quello che viene dopo è l'altro continente.

Palazzo di Beylerbeyi

Asia · 1865

La residenza estiva sulla sponda asiatica, dove i sultani alloggiavano imperatori e imperatrici in visita. Sta quasi sull'acqua, sotto il pilone asiatico del primo ponte, e dalla barca è tutta la risposta del lato asiatico a Dolmabahçe.

Üsküdar

Asia

Il centro storico della città asiatica, con le sue moschee di Sinan allineate lungo la riva e i traghetti che attraversano verso Eminönü. Da qui la barca comincia a rientrare verso l'Europa.

Torre di Leandro

In mezzo allo stretto

Una torretta illuminata su uno scoglio, a un paio di centinaia di metri dalla riva asiatica, con una leggenda diversa per ogni guida che la racconta. La barca le passa più vicino che a qualunque altra cosa, ed è l'ultima fotografia della serata.

Eminönü

Arrivo · Europa

All'ormeggio fra le 23:45 e la mezzanotte, allo stesso molo da cui è partito. Il tram è a un minuto, i taxi aspettano all'ingresso e, se ha prenotato il transfer, il suo autista è già lì.

Tredici luoghi in tre ore, con la cena servita nella prima metà e lo spettacolo che le corre dentro. L'ordine può cambiare con il meteo e le condizioni del mare. I palazzi lungo la rotta hanno una guida tutta loro: i palazzi del Bosforo visti dall'acqua.

Ha due posti da cui seguire il viaggio e può passare dall'uno all'altro per tutta la sera. Il suo tavolo resta suo, che ci sia seduto o no.

Il finestrino: Il salone ristorante è vetrato su tutte e due le pareti lunghe, quindi ogni tavolo guarda l'acqua. Qui viene servita la cena e qui va in scena lo spettacolo, e la riva scorre dietro a entrambi al passo di un uomo che cammina. D'inverno è da qui che si guarda quasi tutto il viaggio: al caldo, con la forchetta in mano.
Il ponte scoperto: Sopra, aperto all'aria su ogni lato. È lì che stanno i ponti: dalla coperta si vede passare la loro pancia, cosa che dal finestrino non si vede. È anche il posto dove si scattano le fotografie, e dove finisce il set del DJ dopo il dolce.

Tre momenti da vivere in coperta: Il passaggio sotto il primo ponte, con la moschea di Ortaköy che resta indietro e le luci sulla testa. La virata sotto il secondo ponte, quando la barca gira e tutto lo stretto si apre alle sue spalle. E la Torre di Leandro al ritorno, la cosa a cui la barca si avvicina di più in tutta la serata.
Fotografie: Tutto quello che c'è lungo la rotta è illuminato, quindi la modalità notturna di un telefono se la cava bene dal parapetto. I palazzi di marmo vengono ambrati, i ponti cambiano colore a ciclo e l'acqua raddoppia tutto. Porti qualcosa da mettersi: sull'acqua fa più fresco che sul molo, in ogni stagione.

Questo è un tour con cena, non un tour con un chiosco. La cena è un pasto turco in quattro portate servito al suo tavolo nella prima metà della navigazione, e uno spettacolo in quattro atti va in scena nel salone mentre viene servita. Nessuno dei due le chiede di scegliere fra mangiare e guardare.

La cena: Otto meze freddi in tavola prima che la barca parta, kalem böreği caldo una volta in navigazione, un secondo scelto fra quattro al suo tavolo e il baklava per finire. Bevande analcoliche illimitate per tutti. Il menu intero, piatto per piatto, è su la pagina della crociera con cena.
Lo spettacolo: Quattro atti nel salone mentre si mangia: il derviscio rotante ad aprire, le danze popolari da tutta l'Anatolia, il gruppo di tamburi e la danza del ventre come culmine. Va in scena per tutta la cena, per cui il ritorno lungo la sponda asiatica appartiene al DJ e non più al palco.
Dopo il dolce: Il DJ prende il posto, la pista si riempie e il ponte scoperto diventa il posto giusto per l'ultimo tratto oltre Üsküdar e la Torre di Leandro. L'ultima ora ha una pagina tutta sua.
Da bere: Acqua, cola e succhi sono nel prezzo. Il bar di bordo vende vino, birra, rakı e superalcolici, con il pacchetto bevande a €15 a persona, illimitato per tutta la sera, oppure al bicchiere.

La barca parte alle 21:00 che Lei ci sia o no, per cui la parte di viaggio che conta di più sono i venti minuti prima. Eminönü è il molo più facile da raggiungere di Istanbul, ed è la ragione per cui il tour parte da lì.

In tram: La linea T1, che passa da Sultanahmet, Eminönü e Karaköy, ha la fermata proprio a Eminönü. Il molo è a un minuto a piedi. Dalla città vecchia è il modo più semplice per andare e tornare.
Da Sultanahmet: Una decina di minuti a piedi da Santa Sofia e dalla Moschea Blu, tutta discesa. La stazione di Sirkeci, sulla linea Marmaray, è a cinque minuti dal molo.
In taxi o con il transfer: I taxi arrivano fino all'ingresso del molo. Oppure aggiunga il transfer dall'hotel a €5 a persona: un autista fino al molo prima delle 20:00 e dal molo quando la barca rientra, che è la risposta comoda al problema di tornare a mezzanotte. Il transfer per la sera stessa si può aggiungere fino alle 18:30.

L'acqua: Il Bosforo è uno stretto, non mare aperto, e il tour resta dentro il canale. L'acqua è riparata e il salone è chiuso e riscaldato, quindi si naviga anche con la pioggia normale: cambia solo il ponte scoperto.
Se non si può navigare: Nelle rare sere in cui le condizioni rendono la navigazione insicura, la avvisiamo prima che esca dall'hotel. Non le viene addebitato nulla, perché nulla è stato pagato.
Muoversi a Istanbul: Tram, traghetti, funicolari e la Istanbulkart, spiegati per chi arriva da fuori: i trasporti pubblici di Istanbul.

Tour del Bosforo con cena — domande frequenti

Quanto dura il tour del Bosforo con cena?

Tre ore sull'acqua. La barca lascia Eminönü alle 21:00 ed è di nuovo all'ormeggio fra le 23:45 e la mezzanotte. L'imbarco apre alle 20:00, un'ora prima della partenza.

La barca si ferma da qualche parte lungo il percorso?

No. Non ci sono approdi e nessuno sale o scende fra Eminönü ed Eminönü. Le tredici «tappe» di questa pagina sono i luoghi che passano davanti alla barca, in ordine. Se le serve attraversare sul lato asiatico, lo fanno i traghetti urbani dal molo accanto.

Il tour arriva fino al Mar Nero?

No. La barca vira sotto il ponte Fatih Sultan Mehmet, il secondo ponte, e torna lungo la sponda asiatica. L'imboccatura sul Mar Nero è molto più a nord. La virata è messa lì perché le due sponde stiano in tre ore con la cena dentro.

Passiamo sotto tutti e due i ponti?

Sì. Sotto il ponte del Bosforo all'andata, poco dopo Ortaköy, e sotto il ponte Fatih Sultan Mehmet al momento della virata. Sono illuminati tutti e due e tutti e due si guardano meglio dal ponte scoperto.

Vedrò la Torre di Leandro?

Sì, al ritorno, verso la fine del percorso. È il passaggio più ravvicinato della serata e quello per cui quasi tutti restano in coperta ad aspettare.

Il percorso è lo stesso tutte le sere?

Sì, meteo e condizioni del mare permettendo. In una sera mossa il comandante può accorciarlo o cambiarne l'ordine; in una sera normale, pioggia normale compresa, il percorso è quello di questa pagina.

Da che lato della barca conviene sedersi?

Conta meno di quanto si pensi. Il salone è vetrato su tutte e due le pareti, il ponte scoperto è aperto da ogni lato e, in tre ore, la barca costeggia una sponda all'andata e l'altra al ritorno. Ovunque sia il suo tavolo, il viaggio intero le passa davanti.

La cena viene servita durante il tour o prima?

Durante. I meze sono in tavola prima della partenza e le portate calde arrivano una volta in navigazione, così si mangia mentre passano Dolmabahçe e il primo ponte. Lo spettacolo va in scena nello stesso momento.

Posso restare in coperta per tutto il tour?

Sì, tempo permettendo. Il suo tavolo nel salone resta suo, che ci sia seduto o no, e può scendere per una portata e risalire. D'inverno in coperta fa freddo e quasi tutti gli ospiti seguono il viaggio dai finestrini.

Il mare è mosso?

Di rado. Il Bosforo è uno stretto riparato e non mare aperto, e il tour resta dentro il canale. Si naviga con il tempo ordinario; nelle rare sere in cui non si può navigare in sicurezza, glielo diciamo prima che esca dall'hotel e non le viene addebitato nulla.

Quanto costa il tour?

€24.70 a persona, con le tre ore di navigazione, la cena in quattro portate, lo spettacolo in quattro atti e le bevande analcoliche illimitate tutto compreso, da pagare a bordo. I bambini da 0 a 3 anni viaggiano gratis, da 4 a 9 anni pagano €5 in meno.

Posso prenotare il tour per stasera?

Sì, fino alla partenza delle 21:00 e se c'è posto. Basta un messaggio su WhatsApp o il modulo di questa pagina. La cancellazione è gratuita fino alle 19:00.

Si sale da una sponda, si scende dall'altra Bosforo Tour con cena stasera

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Come raggiungere il molo

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Due sponde, una sera sola

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