جولة البوسفور مع العشاء — المسار كاملاً

معظم الجولات البحرية تذهب إلى مكان وتعود من الطريق نفسه. هذه لا تفعل. تصعد شمالاً بمحاذاة أوروبا وتعود بمحاذاة آسيا، فيكون النصف الثاني من الأمسية ساحلاً جديداً لا النصف الأول معكوساً. القارتان، والجسران، وبلا تكرار.

Iالمغادرة: تُفك الحبال عند إمينونو في 21:00، على الضفة الأوروبية. المزات على الطاولة أصلاً، وأول قصر على بُعد دقائق.
IIالذهاب: شمالاً بمحاذاة الضفة الأوروبية: كاراكوي، دولمة بهجة، تشيراغان، أورتاكوي، ثم تحت الجسر الأول، فخليج بيبك وقلعة روملي حصار حيث يبلغ المضيق أضيق نقطة فيه.
IIIالدوران: تحت جسر السلطان محمد الفاتح، وهو الثاني والأعلى بين الجسرين، يدور القارب ويعبر إلى الجانب الآسيوي. تكون أضواء الجسر فوق رأسك مباشرة للحظة. هذه هي اللحظة التي يُنصح فيها بالصعود إلى المتن المكشوف.
IVالعودة: جنوباً بمحاذاة الضفة الآسيوية: قصر بيلربيي على خط الماء تقريباً، ثم مساجد أسكودار ومراسيها.
Vالرسو: برج الفتاة على صخرته هو آخر معلم وأقرب مرور في الليلة، ثم يعبر القارب عائداً إلى إمينونو ويرسو بين 23:45 ومنتصف الليل.

جولة، لا وسيلة انتقال

لا أحد ينزل في أي مكان. تصعد في إمينونو وتنزل في إمينونو بعد ثلاث ساعات، وكل ما بينهما يحدث من على القارب: القارب نفسه هو الوجهة. إن كان ما تريده عبّارة إلى الجانب الآسيوي، فعبّارات المدينة تفعل ذلك من المرفأ المجاور بسعر تذكرة ترام. أما هذه فشيء آخر: المضيق بوصفه أمسية، عليها طاولة ومسرح.

"المحطة" كلمة المسافر؛ فالقارب لا يرسو عند أي منها. هذه هي الأماكن التي تمرّ أمام النافذة والمتن بالترتيب الذي تمرّ به، مع سطر عن كل واحد منها ولماذا هو مضاء. افتح أياً منها.

من إمينونو إلى إمينونو، بالضفتين

إمينونو

الإقلاع · أوروبا

المرفأ على واجهة المدينة القديمة، حيث يلتقي ترام T1 ومرمراي بالقرن الذهبي. الأبواب عند 20:00 والقارب راسٍ؛ وتُفك الحبال عند 21:00 والمزات على الطاولة.

كاراكوي

أوروبا

أول امتداد من الساحل، وأكثره حركة: مراسي العبّارات، وبرج غلطة خلف السطوح، والمدينة على مستوى الشارع تمرّ على بُعد أمتار قبل أن تبدأ القصور.

قصر دولمة بهجة

أوروبا · 1856

ستمئة متر من الرخام الأبيض بُنيت لتُرى من المكان الذي تجلس فيه بالضبط. انتقل السلاطين إليه من توبكابي عام 1856، ومن خلف هذه النوافذ حُكمت الدولة حتى نهايتها.

قصر تشيراغان

أوروبا · 1871

آخر قصر بناه العثمانيون على المضيق وأكثرها زخرفة. احترق عام 1910 وبقي هيكلاً فارغاً قرناً تقريباً؛ وهو اليوم فندق، وواجهته المرمّمة تُضاء ليلاً من خط الماء صعوداً.

جامع أورتاكوي

أوروبا · 1856

جامع باروكي صغير على لسان من اليابسة والجسر الأول يرتفع خلفه. هذا أكثر مشهد مزدوج يُصوَّر على البوسفور، ومن الماء يصطفّ الاثنان تماماً كما تَعِد البطاقات البريدية.

جسر البوسفور

فوق الرؤوس · 1973

أول جسر عبر المضيق، طوله 1,560 متراً، ويمرّ القارب تحت أرضيته والأضواء تتبدّل ألوانها في الأعلى. على المتن المكشوف هذه هي اللحظة التي تكفّ فيها الأمسية عن كونها عشاءً وتصير جولة.

بيبك

أوروبا

خليج مقوّس من اليخوت والمقاهي على الماء والقصور الخشبية القديمة، وهو الطرف الهادئ الغالي من الضفة الأوروبية. يتسع المضيق هنا لحظة قبل أن يضيق بشدة.

قلعة روملي حصار

أوروبا · 1452

بناها السلطان محمد الثاني في أربعة أشهر على أضيق نقطة في المضيق، قبل عام من فتح القسطنطينية، ليغلق البوسفور في وجه أي سفينة قادمة من البحر الأسود. أبراجها الثلاثة تتسلّق التل فوق الماء تحت الأضواء الكاشفة.

جسر السلطان محمد الفاتح

نقطة الدوران · 1988

الجسر الثاني، أعلى وأطول من الأول. يدور القارب تحته ويعبر إلى آسيا. وكل ما يأتي بعد هذه النقطة هو القارة الأخرى.

قصر بيلربيي

آسيا · 1865

قصر الصيف على الضفة الآسيوية، حيث كان السلاطين ينزلون ضيوفهم من الأباطرة والإمبراطورات. يقف على الماء تقريباً تحت البرج الآسيوي للجسر الأول، ومن القارب هو جواب الضفة الآسيوية كله على دولمة بهجة.

أسكودار

آسيا

المركز القديم للمدينة الآسيوية، بمساجد معمار سنان مصطفّة على الساحل والعبّارات تعبر إلى إمينونو. من هنا يبدأ القارب في الميل عائداً نحو أوروبا.

برج الفتاة

وسط المضيق

برج صغير مضاء على صخرة تبعد مئتي متر عن الضفة الآسيوية، ولكل دليل يرويه أسطورة مختلفة. يمرّ القارب بجانبه أقرب مما يمرّ بأي شيء آخر في الجولة، وهو آخر صورة في الليلة.

إمينونو

الوصول · أوروبا

الرسو بين 23:45 ومنتصف الليل، عند المرفأ نفسه الذي غادرت منه. الترام على بُعد دقيقة، وسيارات الأجرة تنتظر عند المدخل، وإن كنت قد حجزت النقل فسائقك موجود سلفاً.

ثلاث عشرة محطة في ثلاث ساعات، والعشاء يُقدَّم على مدى النصف الأول والعرض يجري خلاله. وقد يتغيّر الترتيب حسب حالة الطقس والبحر. وللقصور على الطريق دليلها الخاص: قصور البوسفور من الماء.

أمامك مكانان تشاهد منهما الجولة، وتستطيع التنقّل بينهما طوال السهرة. وطاولتك تبقى لك سواء كنت جالساً إليها أم لا.

النافذة: صالة الطعام مزجّجة على جداريها الطويلين، فكل طاولة تواجه الماء. هنا يُقدَّم العشاء وهنا يجري العرض، والساحل يمرّ خلفهما بسرعة المشي. في الشتاء يُشاهَد أكثر الجولة من هنا، في الدفء، والشوكة في يدك.
المتن المكشوف: في الأعلى، مفتوح على الهواء من كل جهة. هنا الجسور: من المتن ترى بطن الجسر يعبر فوقك، وهو ما لا تراه من نافذة. وهنا تُلتقط الصور، وهنا ينتهي بك المطاف مع الـ DJ بعد الحلوى.

ثلاث لحظات تستحق المتن: المرور تحت الجسر الأول وجامع أورتاكوي يتراجع خلفك والأضواء فوقك. والدوران تحت الجسر الثاني حين يستدير القارب وينفتح المضيق كله خلفك. وبرج الفتاة في طريق العودة، وهو أقرب ما يقترب منه القارب طوال الليلة.
الصور: كل ما على المسار مضاء بكشافات، فوضع الليل في الهاتف يعمل جيداً من سياج المتن. القصور الرخامية تخرج بلون العنبر، والجسور تبدّل ألوانها في دورة، والماء يحمل ذلك كله مضاعفاً. خذ معك طبقة إضافية من الملابس: الجو على الماء أبرد منه على المرفأ، في كل فصل.

هذه جولة عشاء، لا جولة فيها كشك وجبات خفيفة. العشاء وجبة تركية من أربعة أطباق تُقدَّم على طاولتك خلال النصف الأول من الرحلة، وعرض مسرحي بأربع فقرات يجري في الصالة أثناء تقديمه. ولا واحد منهما يطلب منك الاختيار بين الأكل والمنظر.

العشاء: ثماني مزات باردة على الطاولة قبل أن يغادر القارب، وكالم بوريي ساخن بعد الانطلاق، وطبق رئيسي يختاره كل واحد على طاولتك من أربعة، وبقلاوة في الختام. ومشروبات غير كحولية بلا حدّ للجميع. القائمة كاملة، طبقاً بعد طبق، في صفحة رحلة العشاء.
العرض: أربع فقرات في الصالة بينما تأكل: الدرويش المولوي في الافتتاح، ورقصات شعبية من أنحاء الأناضول، وفرقة الطبول، والرقص الشرقي في الذروة. يجري العرض خلال العشاء، فتعود الضفة الآسيوية إلى الـ DJ لا إلى المسرح.
بعد الحلوى: يتسلّم الـ DJ، وتمتلئ ساحة الرقص، ويصير المتن المكشوف المكان المناسب للامتداد الأخير أمام أسكودار وبرج الفتاة. للساعة الأخيرة صفحة خاصة بها.
المشروبات: الماء والمشروبات الغازية والعصير داخل السعر. أما البار على المتن فيبيع النبيذ والبيرة والراكي والمشروبات الروحية، إما عبر باقة المشروبات بـ €15 للشخص بلا حدّ طوال السهرة، أو بالكأس.

يغادر القارب عند 21:00 سواء كنت عليه أم لا، فأهم جزء في الطريق هو العشرون دقيقة التي تسبقه. وإمينونو أسهل مرفأ في إسطنبول وصولاً، وهذا سبب انطلاق الجولة منه.

بالترام: خط T1 يمر بالسلطان أحمد وإمينونو وكاراكوي في طريقه إلى كاباتاش. والمرفأ على بُعد دقيقة سيراً من محطة إمينونو. من المدينة القديمة هذه أبسط طريقة للذهاب والعودة.
من السلطان أحمد: نحو عشر دقائق مشياً من آيا صوفيا والمسجد الأزرق، نزولاً طوال الطريق. ومحطة سيركجي على خط مرمراي تبعد خمس دقائق عن المرفأ.
بسيارة أجرة أو نقل: سيارات الأجرة تصل حتى مدخل المرفأ. أو أضف نقل الفندق بـ €5 للشخص: سائق إلى المرفأ قبل 20:00، ومن المرفأ حين يعود القارب، وهو الحل السهل للرجوع عند منتصف الليل. ويمكن إضافة نقل اليوم نفسه حتى 18:30.

حالة الماء: البوسفور مضيق لا بحر مفتوح، والجولة تبقى داخله. الماء محمي والصالة مغلقة ومدفّأة، فتبحر الجولة في المطر العادي ولا يتأثر سوى المتن المكشوف.
إن تعذّر الإبحار: في الليلة النادرة التي تجعل فيها الأحوال الإبحار غير آمن، تسمع منا قبل أن تغادر فندقك. ولا يُحسب عليك شيء، لأنه لم يُدفع شيء.
التنقّل في إسطنبول: الترام والعبّارات والقطارات المائلة وبطاقة إسطنبول كارت، مشروحة للزائر: النقل العام في إسطنبول.

جولة العشاء في البوسفور — أسئلة متكررة

كم تستغرق جولة العشاء في البوسفور؟

ثلاث ساعات على الماء. يغادر القارب إمينونو عند 21:00 ويرسو مرة أخرى بين 23:45 ومنتصف الليل. ويبدأ الصعود عند 20:00، أي قبل الإقلاع بساعة.

هل يتوقف القارب في مكان على الطريق؟

لا. لا مراسٍ في الطريق ولا أحد يصعد أو ينزل بين إمينونو وإمينونو. "المحطات" الثلاث عشرة في هذه الصفحة هي المعالم التي تمرّ أمام القارب بالترتيب. وإن احتجت إلى العبور إلى الجانب الآسيوي، فعبّارات المدينة من المرفأ المجاور تفعل ذلك.

هل تصل الجولة إلى البحر الأسود؟

لا. يدور القارب تحت جسر السلطان محمد الفاتح، أي الجسر الثاني، ويعود بمحاذاة الضفة الآسيوية. أما مصبّ المضيق على البحر الأسود فيقع أبعد من ذلك بكثير. ووُضعت نقطة الدوران هناك كي تتسع الضفتان لثلاث ساعات مع العشاء.

هل نمرّ تحت الجسرين؟

نعم. تحت جسر البوسفور في رحلة الذهاب، بعد أورتاكوي بقليل، وتحت جسر السلطان محمد الفاتح عند الدوران. كلاهما مضاء، وكلاهما يُشاهَد على أفضل وجه من المتن المكشوف.

هل سأرى برج الفتاة؟

نعم، في طريق العودة وقرب نهاية الجولة. هو أقرب مرور في الليلة، والمعلم الذي ينتظره أكثر الناس على المتن.

هل المسار نفسه كل ليلة؟

نعم، إذا سمح الطقس وحالة البحر. في ليلة مضطربة قد يقصّره القبطان أو يعيد ترتيبه؛ وفي ليلة عادية، بما في ذلك المطر العادي، يكون المسار هو المسار المكتوب في هذه الصفحة.

على أي جانب من القارب يُفضَّل الجلوس؟

الأمر أقل أهمية مما تظن. الصالة مزجّجة على الجدارين، والمتن المكشوف مفتوح من كل جهة، وعلى مدى ثلاث ساعات يسير القارب بمحاذاة ضفة في الذهاب والأخرى في العودة. فأينما كانت طاولتك، تمرّ الجولة كلها أمامك.

هل يُقدَّم العشاء أثناء الجولة أم قبلها؟

أثناءها. المزات على الطاولة قبل الإقلاع، والأطباق الساخنة تتبع بعد الانطلاق، فتكون تأكل بينما تمرّ دولمة بهجة والجسر الأول. والعرض يجري في الوقت نفسه.

هل أستطيع البقاء على المتن طوال الجولة؟

نعم، إذا سمح الطقس. طاولتك في الصالة تبقى لك سواء جلست إليها أم لا، ويمكنك النزول لتناول طبق ثم الصعود من جديد. في الشتاء يكون المتن بارداً ويتابع أكثر الضيوف الجولة من خلف النوافذ.

هل البحر هائج؟

نادراً. البوسفور مضيق محمي لا بحر مفتوح، والجولة تبقى داخله. يبحر القارب في الطقس العادي؛ وفي الليلة النادرة التي لا يمكن فيها الإبحار بأمان، تُخبَر قبل أن تغادر الفندق ولا يُحسب عليك شيء.

كم تكلّف الجولة؟

€24.70 للشخص وتشمل الجولة ذات الثلاث ساعات، والعشاء من أربعة أطباق، والعرض بأربع فقرات، والمشروبات غير الكحولية بلا حدّ، وتُدفع على المتن. الأطفال من 0 إلى 3 سنوات مجاناً، ومن 4 إلى 9 سنوات بخصم €5.

هل أستطيع حجز الجولة لهذه الليلة؟

نعم، حتى إقلاع 21:00 وبحسب المقاعد المتاحة. رسالة واحدة على WhatsApp أو النموذج في هذه الصفحة تؤكّد الحجز. والإلغاء مجاني حتى 19:00.

صعوداً بضفة ونزولاً بالأخرى البوسفور جولة العشاء الليلة

جولة، لا وسيلة انتقال

كيف تصلون إلى الرصيف

صعوداً بضفة ونزولاً بالأخرى البوسفور جولة العشاء الليلة

حلقة، لا خط مستقيم

جولة، لا وسيلة انتقال

الجولة، محطة بمحطة

المتن والنافذة

العشاء، والساحل يمرّ

الرحلة قبل الرحلة

أسئلة عن الجولة

ضفتان، أمسية واحدة

كيف تصلون إلى الرصيف