استنبول · امینونو گھاٹ · خاندان

باسفورس، پورے خاندان کے لیے ڈنر کروز آج رات

چار سال سے کم عمر بچے مفت سفر کرتے ہیں، چار سے نو سال کے بچے بالغ سے €5 کم دیتے ہیں، اور سب ایک ہی میز پر ایسے گرم سیلون میں بیٹھتے ہیں جس کے سامنے اسٹیج ہے اور شیشے کے پیچھے باسفورس۔ شو میں ایک گھومتا درویش ہے، اناطولیہ کے لوک رقص، ڈھول کی وہ تال جس پر پورا کمرہ تالیاں بجاتا ہے، اور چمکیلے لباس میں ایک بیلی ڈانسر — یعنی بچے کی تین گھنٹے کی توجہ کا پورا حساب۔ یہ رہی خاندانی شام، صاف صاف: قیمت کیا ہے، بچے کیا کھاتے ہیں، رات کتنی دیر تک چلتی ہے، اور ساتھ کیا لانا ہے۔

خاندانی میز محفوظ کریں → بچوں کی قیمتیں دیکھیے →

0–3 سال مفت 4–9 سال €19.70 گرم سیلون گوگل درجہ بندی 4.9

بالغ کی قیمت €24.70 ہے، جس میں کھانا، شو اور سافٹ ڈرنکس شامل ہیں۔ بچوں کی قیمت عمر کے حساب سے ہے، اور خاندان کا بل نیچے جوڑ کر دکھایا گیا ہے تاکہ اُس رات جو عدد سامنے آئے وہی ہو جس کی آپ کو توقع تھی۔

0–3 سال: مفت۔ خاندان کی میز پر جگہ، وہیں سے کھانا، اور بل پر کچھ نہیں۔
4–9 سال: €19.70، یعنی بالغ کی قیمت سے €5 کم۔ اپنی نشست، چار میں سے اپنا مین کورس، میٹھا، اور سب جیسے ہی بےحساب سافٹ ڈرنکس۔
10 سال اور اس سے اوپر: €24.70، پوری قیمت۔ نوعمر بالغوں کی طرح کھاتے ہیں اور قیمت بھی ویسی ہی دیتے ہیں۔
دو بالغ، ایک 7 سالہ اور ایک 2 سالہ بچہ: €24.70 + €24.70 + €19.70 + €0 = پورے خاندان کے €69.10، ادائیگی کشتی پر۔
دو بالغ اور دو نوعمر: 4 × €24.70 = €98.80۔ چاروں کے لیے فی کس €5 کا ٹرانسفر بھی شامل کر لیں تو €118.80، اور ہوٹل آنے جانے دونوں طرف سنبھل گیا۔
یہ کبھی نہیں لیا جاتا: نہ بیعانہ، نہ بکنگ فیس، نہ سروس چارج، اور اسی دن 19:00 بجے تک منسوخی مفت۔ دوپہر کو بچہ بیمار ہو جائے تو آپ کو ایک پیغام بھیجنا پڑتا ہے، فیس نہیں دینی پڑتی۔

بکنگ کے وقت عمریں بتا دیجیے

اسی صفحے کا ریزرویشن فارم بچوں کی تعداد اور ان کی عمر کا خانہ پوچھتا ہے، اور واٹس ایپ پیغام میں یہ لکھ دینا کافی ہے: "دو بالغ، ایک سات سالہ بچہ، ایک دو سالہ"۔ نشستیں اور بل اسی سے طے ہو جاتے ہیں: مناسب تعداد کی جگہوں والی میز اور ایسا کل جو اس صفحے سے مطابقت رکھتا ہو۔

بچوں کا الگ مینو نہیں ہے، اور اس کی ضرورت بھی نہیں۔ ترکی کھانا سب سے پہلے چھوٹی چھوٹی ڈشوں کی میز ہے، اور بچہ صرف پہلے کورس ہی سے پورا کھانا بنا سکتا ہے، بغیر کسی ایسی پلیٹ کے جو اس نے خود نہ چنی ہو۔

01میزے: مشترکہ پلیٹوں میں آٹھ ٹھنڈی ڈشیں، جو کشتی کے چلنے سے پہلے میز پر آ جاتی ہیں: جڑی بوٹیوں والا دہی، لوبیے کا پیسٹ، برغل، موسمی سلاد، اور ساتھ کھانے کو روٹی۔ بچہ جو پہچانتا ہے اسے چن لیتا ہے اور باقی چھوڑ دیتا ہے، اور کسی کو اعتراض نہیں ہوتا۔
02بورک: باریک پیسٹری کی گرم تہیں، باہر سے کراری تلی ہوئی اور اندر سے نرم۔ یہی وہ کورس ہے جو زیادہ تر بچے دوبارہ منگواتے ہیں۔
03مین کورس: ہر وہ بچہ جس کی جگہ کے پیسے ادا ہوئے ہیں، چار میں سے اپنا مین کورس خود چنتا ہے: عام جواب گرل چکن ہوتا ہے، دوسرا گرل سالمن، اور کوفتہ وہ ہے جو مشترکہ میز سے سب سے تیزی سے غائب ہوتا ہے۔ ہر ایک کے ساتھ چاول، آلو کا بھرتا اور گرل کیا ٹماٹر اور شملہ مرچ آتی ہے۔
04میٹھا: بقلاوہ کے دو ٹکڑے، میٹھے اور چپچپے، اور یہ ایسا میٹھا ہے جس سے آج تک کسی بچے نے انکار نہیں کیا۔
05مشروبات: ہر مہمان کے لیے پوری شام پانی، جوس اور کولا، بغیر کسی حد اور بغیر کسی بل کے: بےحساب سافٹ ڈرنکس قیمت کے اندر ہیں۔ نہ کچھ منگوانا پڑتا ہے، نہ آخر میں کچھ جوڑنا پڑتا ہے۔
06الرجی: بکنگ کے وقت واٹس ایپ پر بتا دیجیے، ہم باورچی خانے تک بات پہنچا دیتے ہیں۔ سبزی خور مین کورس درخواست پر بغیر اضافی قیمت کے تیار کیا جاتا ہے۔

صفحے کا یہ حصہ والدین کو دو بار پڑھنا چاہیے۔ یہ شام کا سفر ہے، دوپہر کا نہیں: کشتی 21:00 بجے چلتی ہے اور 23:45 اور آدھی رات کے درمیان واپس آتی ہے، اور اس دوران کہیں نہیں رکتی۔ یہ رہی وہ شام جیسی ایک خاندان گزارتا ہے۔

20:00: دروازے کھلتے ہیں۔ بچوں کے ساتھ جلدی آئیے: کشتی ابھی لنگر پر ہوتی ہے، ڈیک خالی ہوتا ہے اور والد یا والدہ کے ساتھ گھومنے کے لیے محفوظ، اور انجن چلنے سے پہلے ہی میزے میز پر آ چکے ہوتے ہیں، اس لیے پہلا آدھا گھنٹہ رکی ہوئی کشتی پر کھانے کا ہوتا ہے۔
21:00: رسّے کھلتے ہیں۔ چند منٹ میں کھڑکی کے باہر دولمہ باغچے محل کسی فلمی منظر کی طرح روشن گزرتا ہے، اور گرم کورس آنے لگتے ہیں۔ سیلون گرم ہے، نشستیں میز کے ساتھ کرسیاں ہیں، اور چھوٹا بچہ جیسے چاہے گود میں یا اپنی کرسی پر بیٹھ سکتا ہے۔
شو: چار حصے، جو نیچے بچے کی نظر سے بیان کیے گئے ہیں۔ یہ کھانے کے دوران، اسی کمرے میں چلتا ہے، اس لیے نہ کہیں جانا پڑتا ہے نہ کوئی وقفہ بھرنا پڑتا ہے۔
میٹھے کے بعد: ڈی جے سنبھال لیتا ہے، بڑے آہستہ آہستہ ڈیک کی طرف چلے جاتے ہیں، اور اس وقت کھڑکی کے پاس کرسی پر کوٹ اوڑھے سوئے ہوئے بچے کو دیکھنا معمول کی بات ہے۔ باہر ایشیائی کنارہ گزرتا رہتا ہے۔
23:45 سے 00:00: امینونو پر لنگر۔ ٹرام ایک منٹ کے فاصلے پر ہے اور ٹیکسیاں داخلی دروازے پر کھڑی ہوتی ہیں، لیکن سوئے ہوئے بچے کے ساتھ فی کس €5 والا ہوٹل ٹرانسفر، جس کا ڈرائیور گھاٹ پر پہلے سے منتظر ہوتا ہے، صرف اسی مرحلے پر اپنی قیمت وصول کر لیتا ہے۔

بکنگ سے پہلے ایک بات طے کر لیجیے

سونے کا وقت۔ کشتی رک نہیں سکتی اور کوئی جلدی اتر نہیں سکتا، اس لیے جو بچہ ساڑھے دس بجے تھک جاتا ہے وہ آدھی رات تک کشتی ہی پر رہتا ہے، گرم اور پیٹ بھرا ہوا۔ پانچ سال سے بڑے زیادہ تر بچوں کے لیے یہ ایک مہم جوئی ہے۔ چھوٹے بچے کے لیے یہ اُس بچے پر منحصر ہے، اور اپنے بچے کو آپ جانتے ہیں۔ اگر بک کرانا ہے تو ٹرانسفر بھی ساتھ لے لیجیے، 20:50 کے بجائے 20:00 بجے پہنچیے، اور جب بچہ تھک جائے تو اسے میز ہی پر سو لینے دیجیے۔

ترکی نائٹ کا پروگرام بچوں کے لیے نہیں لکھا گیا، اور یہی وجہ ہے کہ بچوں پر چلتا ہے: کسی بات کو بچوں والا بنا کر ہلکا نہیں کیا جاتا، ہر چیز بلند، روشن اور قریب ہے، اور یہ اس سے پہلے ختم ہو جاتا ہے کہ کوئی پوچھے "اور کتنی دیر؟"۔ چار حصے، اسی ترتیب سے جس ترتیب سے وہ آتے ہیں۔

01گھومنے والا آدمی: گھومتا درویش: سفید گھیردار لباس اور لمبی ٹوپی والا ایک آدمی جو ایک ہاتھ اوپر اور ایک نیچے کیے کئی کئی منٹ ایک ہی جگہ گھومتا رہتا ہے اور گرتا نہیں۔ یہ حصہ خاموش ہوتا ہے اور اس کے لیے روشنیاں مدھم کر دی جاتی ہیں۔ بچوں کو پہلے بتا دیجیے کہ یہ ایک طرح کی عبادت ہے، وہ اسے مختلف نظر سے دیکھیں گے۔
02رقاص: اناطولیہ کے لوک رقص — بحیرۂ اسود کا تیز، کندھے سے کندھا ملا کر ہونے والا ہورون، بحیرۂ ایجیئن کا سست زیبک، اور ہاتھوں میں ہاتھ ڈال کر بننے والی حلائے کی قطار۔ تیز، بلند اور نپا تلا۔ یہی وہ حصہ ہے جس کا ذکر بچے واپسی کی ٹیکسی میں کرتے ہیں۔
03ڈھول: داوول، دربوکا اور بندیر، براہِ راست اور اتنے بلند کہ پورا سیلون تال پر تالیاں بجانے لگے۔ یہ پہلا حصہ ہے جس میں بچہ دیکھنے کے بجائے شریک ہوتا ہے۔
04بیلی ڈانسر: چمک، روشنی اور اسٹیج و میزوں کے درمیان ایک مکمل پروگرام، جس میں چند مہمانوں کو نرمی سے شامل کر لیا جاتا ہے۔ یہ خاندانی شو ہے: ترکی میں بیلی ڈانس شادیوں کا رقص ہے، جو دادیوں نانیوں اور چھوٹے بچوں کے سامنے پیش کیا جاتا ہے، اور اس کشتی پر یہ بالکل وہی ہے۔ جو بچہ جھجکتا ہے اسے دیکھنے ہی دیا جاتا ہے۔
اور پھر: میٹھا، پھر واپسی کے سفر کے لیے کھلے ڈیک پر ڈی جے، اور جو ابھی جاگ رہا ہو اس کے لیے باہر گزرتا ایشیائی کنارے کا روشن ساحل۔

وہ سوالات جو والدین پوچھتے ہیں اور باقی مہمان نہیں، جتنا سیدھا ہو سکے اتنے سیدھے جواب کے ساتھ۔

سیلون: بند، سردیوں میں گرم اور گرمیوں میں ایئرکنڈیشنڈ، بینچوں کے بجائے میزیں اور کرسیاں، اور دونوں دیواروں پر کھڑکیاں، اس لیے میز پر بیٹھے بچے کی آنکھوں کی سطح پر ساحل گزرتا رہتا ہے۔
کھلا ڈیک: ایک زینہ اوپر، جنگلے کے ساتھ، کھلی ہوا میں۔ یہ پلوں کے نیچے سے گزرنے اور تصویروں کے لیے ہے، اور بچے کسی بڑے کے ساتھ اوپر جاتے ہیں۔ بارش والی رات یہ بند ہو جاتا ہے اور شام اندر ہی چلتی رہتی ہے۔
پانی: باسفورس کھلے سمندر کے بجائے ایک محفوظ آبنائے ہے اور کشتی اسی کے اندر رہتی ہے۔ عام رات میں حرکت اتنی ہلکی ہوتی ہے کہ زیادہ تر لوگ بھول ہی جاتے ہیں کہ وہ پانی پر ہیں۔
بیت الخلا: کشتی پر موجود ہیں، جیسے کسی بھی مسافر کشتی پر ہوتے ہیں، اور سیلون کے قریب ہیں۔

شور: شو اسپیکروں والا اسٹیج شو ہے اور جگہ جگہ بلند ہوتا ہے، خاص طور پر ڈھول اور ڈی جے کی محفل۔ جو بچہ ہر شور میں سو جاتا ہے وہ اس میں بھی سو جائے گا؛ جو نہیں سوتا وہ شاید نہ سوئے۔ خاموشی چاہیے تو ڈیک ہے۔
پرام: لے آئیے۔ امینونو جانے والی T1 ٹرام نیچی فرش والی ہے، گھاٹ سڑک کی سطح پر ہے، اور میز کے پاس تہہ کی ہوئی پرام کے لیے جگہ ہے۔ بکنگ کے وقت بتا دیجیے تاکہ ایسی میز چنی جائے جہاں جگہ ہو۔
بچوں کی اونچی کرسیاں: بکنگ کے وقت واٹس ایپ پر پوچھ لیجیے، ہم بتا دیں گے کہ اُس رات کشتی پر کیا موجود ہے۔
ساتھ کیا لائیں: ڈیک کے لیے ہر موسم میں اوپر ڈالنے کو کچھ، اور میٹھے کے بعد بچے کو اوڑھانے کے لیے کوئی چیز۔ چھپوانے کو کچھ نہیں: ریزرویشن کشتی کے دروازے پر فہرست میں لکھا ایک نام ہے۔

بچوں کے ساتھ باسفورس ڈنر کروز — عام سوالات

کیا باسفورس ڈنر کروز بچوں کے لیے مناسب ہے؟

جی ہاں۔ ہر رات خاندان سفر کرتے ہیں۔ سیلون گرم اور بند ہے، شو خاندانی شو ہے جو ہر نشست سے نظر آتا ہے، سافٹ ڈرنکس بےحساب ہیں، اور بچوں کی قیمت عمر کے حساب سے ہے: چار سال سے کم مفت، چار سے نو سال €19.70، اور دس سال سے پوری قیمت۔

کیا شیرخوار اور چھوٹے بچے پیسے دیتے ہیں؟

نہیں۔ 0–3 سال کے بچے مفت سفر کرتے ہیں، خاندان کی میز پر جگہ ملتی ہے اور بل پر کچھ نہیں آتا۔

4 سے 9 سال کا بچہ کتنا دیتا ہے؟

€19.70، جو بالغ کی €24.70 والی قیمت سے €5 کم ہے۔ اس میں اپنی نشست، چار میں سے چنا ہوا اپنا مین کورس، میٹھا اور بےحساب سافٹ ڈرنکس آتے ہیں۔

پوری قیمت کس عمر سے لگتی ہے؟

10 سال سے۔ نوعمر بالغوں والی €24.70 دیتے ہیں۔

کیا بچوں کا الگ مینو ہے؟

الگ مینو نہیں، اور اس کی ضرورت بھی نہیں: چننے کے لیے آٹھ میزے، گرم کالم بورئی، چار میں سے ایک مین کورس جن میں گرل چکن بھی ہے، بقلاوہ، اور بےحساب سافٹ ڈرنکس، یعنی پوری شام جوس، کولا اور پانی۔ سبزی خور مین کورس درخواست پر تیار کیا جاتا ہے۔ الرجی ہو تو بکنگ کے وقت واٹس ایپ پر بتا دیجیے۔

یہ کتنی رات تک چلتا ہے؟

کشتی ہر رات 23:45 اور آدھی رات کے درمیان امینونو پر لنگر انداز ہوتی ہے۔ چھوٹے بچے کے لیے یہ دیر کی شام ہے، اسی لیے ہم یہ بات یہاں کہہ رہے ہیں، آپ کی بکنگ کے بعد نہیں۔ سوئے ہوئے بچے کے ساتھ گھر پہنچنے کا سب سے آسان طریقہ فی کس €5 والا ہوٹل ٹرانسفر ہے، جس کا ڈرائیور گھاٹ پر منتظر ہوتا ہے۔

اگر بچے تھک جائیں تو کیا ہم جلدی جا سکتے ہیں؟

نہیں۔ کشتی روانگی اور واپسی کے درمیان کہیں نہیں رکتی، اس لیے آدھی رات سے پہلے کوئی اتر نہیں سکتا۔ پوری شام کا حساب رکھ کر آئیے: 20:00 بجے پہنچیے تاکہ کشتی چلنے سے پہلے بچے کھا چکے ہوں، اور میٹھے کے بعد انہیں میز پر سو لینے دیجیے۔

کیا بیلی ڈانس بچوں کے لیے مناسب ہے؟

جی ہاں۔ یہ خاندانی شو ہے: ترکی میں بیلی ڈانس شادی کا رقص ہے جو ہر نسل کے سامنے پیش کیا جاتا ہے، اور اس کشتی کا پروگرام بالکل وہی ہے۔ جو بچہ شامل ہونا چاہے اسے نرمی سے بلایا جا سکتا ہے؛ جو نہ چاہے اسے دیکھنے ہی دیا جاتا ہے۔

کیا ڈیک بچوں کے لیے محفوظ ہے؟

کھلے ڈیک کے گرد جنگلا ہے اور بچے کسی بڑے کے ساتھ اوپر جاتے ہیں۔ سیلون بند ہے، اور بارش والی رات ڈیک بند ہو جاتا ہے اور پوری شام اندر ہی گزرتی ہے۔

کیا میں پرام لا سکتا ہوں؟

جی ہاں۔ امینونو جانے والی ٹرام نیچی فرش والی ہے، گھاٹ سڑک کی سطح پر ہے، اور تہہ کی ہوئی پرام میز کے پاس آ جاتی ہے۔ بکنگ کے وقت بتا دیجیے تاکہ ایسی میز چنی جائے جہاں جگہ ہو۔

کیا بچوں کے لیے اونچی کرسیاں ہیں؟

بکنگ کے وقت واٹس ایپ پر پوچھ لیجیے، ہم بتا دیں گے کہ اُس رات کیا دستیاب ہے — یہاں کوئی وعدہ کر کے بعد میں غلط ثابت ہونے سے یہی بہتر ہے۔

کیا خاندان آج رات کے لیے بک کرا سکتا ہے؟

جی ہاں، 21:00 بجے روانگی تک، بشرطیکہ جگہ ہو۔ بتا دیجیے کہ کتنے بالغ اور کتنے بچے ہیں اور ان کی عمریں کیا ہیں، میز کی تصدیق چند منٹ میں پیغام سے ہو جاتی ہے۔ منسوخی 19:00 بجے تک مفت ہے۔

باسفورس، پورے خاندان کے لیے ڈنر کروز آج رات

بچے کتنا دیتے ہیں

بکنگ کے وقت عمریں بتا دیجیے

بچہ اصل میں کیا کھاتا ہے

رات کتنی دیر تک چلتی ہے، صاف بات

بکنگ سے پہلے ایک بات طے کر لیجیے

شو، فرش سے ایک میٹر اوپر سے دیکھا گیا

گرم، بند، اور پُرسکون پانی پر

والدین جو سوال پوچھتے ہیں

سب کو ساتھ لے آئیے

گھاٹ تک کیسے پہنچیں