इस्तांबुल · जिबाली पियर · परिवारों के लिए

बॉस्फोरस, पूरे परिवार के लिए डिनर क्रूज़ आज रात

चार साल से छोटे बच्चे मुफ़्त सफ़र करते हैं, चार से नौ साल के बड़ों से €5 कम देते हैं, और पूरा परिवार गरम सैलून में एक ही मेज़ पर बैठता है — शो उसी कमरे में, और शीशे के पीछे बॉस्फोरस। शो में आठ प्रस्तुतियाँ हैं — घूमता दरवेश, चमकती पोशाक में बेली डांसर, रोमानी नर्तक, नाइफ़ शो के साथ कॉकेशियन नर्तक, लोकनृत्य, ऐसे ढोल जिन पर पूरा कमरा ताली बजाता है, लाइव वायलिन और फिर डीजे — जो बच्चे के तीन घंटे का ध्यान बाँधे रखने में बहुत काम आती हैं। परिवार वाली शाम, सीधे-सीधे: कितना ख़र्च, बच्चे क्या खाते हैं, रात कितनी देर तक चलती है और साथ क्या लाना है।

0–3 साल मुफ़्त 4–9 साल के €19.60 गरम सैलून 4.9 गूगल रेटिंग

बड़ों की कीमत €24.60 है, जिसमें डिनर, शो और सॉफ़्ट ड्रिंक्स शामिल हैं। बच्चों की कीमत उम्र से तय होती है, और परिवार का पूरा बिल नीचे जोड़कर दिखाया गया है — ताकि उस रात जो रकम बने वही हो जिसकी आपने उम्मीद की थी।

0–3 साल
मुफ़्त। परिवार की मेज़ पर एक जगह, सबके साथ खाना, और बिल में कुछ नहीं।
4–9 साल
€19.60, यानी बड़ों की कीमत से €5 कम। अपनी सीट, चार में से अपना चुना हुआ मुख्य व्यंजन, मिठाई, और बाकी सबकी तरह असीमित सॉफ़्ट ड्रिंक्स।
10 साल और उससे बड़े
€24.60, पूरी कीमत। किशोर बड़ों की तरह खाते हैं और कीमत भी वही लगती है।
दो वयस्क, एक 7 साल का और एक 2 साल का बच्चा
€24.60 + €24.60 + €19.60 + €0 = पूरे परिवार के लिए €68.80, भुगतान नाव पर।
दो वयस्क और दो किशोर
4 × €24.60 = €98.40। चारों के लिए €5 प्रति व्यक्ति की दर से ट्रांसफ़र जोड़ लें तो €118.40, और होटल से आना-जाना दोनों तय।
जो कभी नहीं लिया जाता
न जमा राशि, न बुकिंग फ़ीस, न सर्विस चार्ज, और उसी दिन 19:00 बजे तक रद्द करना मुफ़्त। दोपहर में बच्चे की तबीयत बिगड़ जाए तो उसकी कीमत एक मैसेज है, कोई शुल्क नहीं।

बुकिंग के वक़्त उम्र बता दीजिए

इस पन्ने का बुकिंग फ़ॉर्म बच्चों की संख्या और उनकी उम्र का दायरा पूछता है, और व्हाट्सऐप मैसेज में तो बस इतना लिखना काफ़ी है — “दो बड़े, एक सात साल का बच्चा, एक दो साल का”। बुकिंग और बिल इसी से तय होते हैं: सही संख्या में जगहें, और वही जोड़ जो इस पन्ने पर लिखा है।

यहाँ कोई अलग बच्चों का मेन्यू नहीं है, और उसकी ज़रूरत भी नहीं। तुर्की डिनर सबसे पहले तो छोटे-छोटे व्यंजनों से भरी मेज़ है, और बच्चा पहले ही कोर्स से पूरा खाना बना सकता है — बिना उस प्लेट तक पहुँचे जो उसने चुनी ही नहीं।

01मेज़े
बाँटकर खाने के लिए दस ठंडे व्यंजन, नाव चलने से पहले ही मेज़ पर। बच्चा जो पहचानता है उसे उठा लेता है और बाकी छोड़ देता है, और किसी को कोई ऐतराज़ नहीं।
02बोरेक
ठंडे मेज़े के बाद गरम, नमकीन पेस्ट्री — और जो बच्चा बाकी चीज़ों को लेकर पक्का नहीं, उसके लिए मेज़ का सबसे आसान कोर्स।
03मुख्य व्यंजन
जिस बच्चे की जगह की कीमत चुकाई गई है, वह चार में से अपना ख़ुद चुनता है: सैल्मन, सी बास, चिकन स्क्यूअर या बीफ़ स्क्यूअर, हर एक मौसमी सलाद और गार्निश के साथ। जो बच्चा मछली नहीं चाहता, उसके लिए स्क्यूअर आसान जवाब है।
04मिठाई
हमारी अपनी रेसिपी की सूजी की मिठाई, मीठी और सादी — बच्चे की प्लेट में शायद ही कभी बचती है।
05पीने के लिए
हर मेहमान के लिए पूरी शाम पानी, जूस और कोला — बिना किसी सीमा के और बिना किसी बिल के: असीमित सॉफ़्ट ड्रिंक्स कीमत के अंदर हैं। न कुछ ऑर्डर करना है, न आख़िर में कुछ जोड़ना।
06एलर्जी
बुकिंग के वक़्त व्हाट्सऐप पर बता दीजिए, हम रसोई तक पहुँचा देते हैं। वेजिटेरियन प्लैटर अनुरोध पर, बिना किसी अतिरिक्त शुल्क के बनाया जाता है।

पन्ने का यह हिस्सा माता-पिता को दो बार पढ़ना चाहिए। यह क्रूज़ शाम का है, दोपहर का नहीं: नाव 21:00 बजे चलती है और 23:45 से आधी रात के बीच लौटती है, और बीच में कहीं रुकती नहीं। परिवार इस शाम को जैसे जिएगा, वह यह रहा।

20:00
दरवाज़े खुलते हैं। बच्चों के साथ जल्दी आइए: नाव अभी जिबाली पर लगी है, ओपन डेक इतने शांत हैं कि माता-पिता के साथ घूमा जा सके, मेज़ें पहुँचने पर चुनी जाती हैं इसलिए परिवार के हिसाब से ठीक मेज़ ली जा सकती है, और इंजन चलने से पहले ही मेज़ पर मेज़े आ जाता है — यानी पहला आधा घंटा बिना हिले-डुले डिनर।
21:00
रस्सियाँ खुलती हैं और नाव गलाता पुल के नीचे से गोल्डन हॉर्न के बाहर सरक जाती है, कारकोय के ऊपर रोशन गलाता टावर के साथ, और गरम कोर्स आने लगते हैं। सैलून गरम है, बैठने के लिए मेज़ के साथ कुर्सियाँ हैं, और छोटा बच्चा जैसा चाहे — गोद में या अपनी सीट पर।
शो
आठ प्रस्तुतियाँ, जिन्हें नीचे बच्चे की नज़र से लिखा गया है। यह डिनर परोसे जाने के दौरान उसी कमरे में चलता है, इसलिए न कहीं जाना पड़ता है, न बीच का कोई ख़ाली वक़्त भरना पड़ता है।
मिठाई के बाद
डीजे मंच के सामने का डांस फ़्लोर संभाल लेता है, बड़े लोग धीरे-धीरे उस पर पहुँच जाते हैं, और इस वक़्त खिड़की के पास कुर्सी पर ऊपर कोट ओढ़े सोता हुआ बच्चा दिख जाना बिल्कुल आम बात है। बाहर एशियाई किनारा गुज़रता रहता है।
23:45 से 00:00
वापस गोल्डन हॉर्न में, और जिबाली पर घाट। T5 ट्राम स्टॉप घाट से कुछ ही क़दम पर है, लेकिन सोते हुए बच्चे के साथ प्रति व्यक्ति €5 वाला होटल ट्रांसफ़र — चार साल से छोटों के लिए मुफ़्त, और नाव पर चढ़ने से पहले ही तय — अकेले इसी आख़िरी हिस्से से अपनी कीमत वसूल कर देता है।

बुकिंग से पहले तय करने वाली एक बात

सोने का समय। नाव रुक नहीं सकती और कोई पहले उतर नहीं सकता, इसलिए जिस बच्चे का मन साढ़े दस बजे भर जाए वह भी आधी रात तक नाव पर ही रहेगा — गरम कमरे में, खाया-पिया हुआ। पाँच साल से बड़े ज़्यादातर बच्चों के लिए यह एक साहसिक अनुभव होता है। बहुत छोटे बच्चे के लिए यह उस बच्चे पर निर्भर करता है, और अपना बच्चा आप जानते हैं। बुक करें तो ट्रांसफ़र भी बुक कीजिए, 20:50 के बजाय 20:00 बजे पहुँचिए, और थक जाने पर उन्हें मेज़ पर ही सो जाने दीजिए।

तुर्की नाइट का कार्यक्रम बच्चों के लिए नहीं लिखा गया, और यही वजह है कि वह उन पर काम करता है: कुछ भी बचकाना बनाकर नहीं परोसा जाता, सब कुछ तेज़, चमकीला और पास से दिखता है, और “अभी कितना बाकी है” पूछने की नौबत आने से पहले ख़त्म हो जाता है। आठ प्रस्तुतियाँ, यहाँ एक-एक करके; उस रात इनका क्रम बदलता रहता है।

01घूमने वाला आदमी
घूमता दरवेश: सफ़ेद घेरदार लिबास और ऊँची टोपी वाला एक आदमी, जो एक हाथ ऊपर और एक नीचे किए अपनी जगह पर मिनटों तक घूमता रहता है और गिरता नहीं। यह रात की शांत प्रस्तुति है, और वह मेज़ों के बीच फ़्लोर पर घूमता है। बच्चों को पहले ही बता दीजिए कि यह एक तरह की इबादत है, वे इसे बिल्कुल दूसरी नज़र से देखेंगे।
02नर्तक
कढ़ाईदार पोशाकों में एक मंडली के तुर्की लोकनृत्य: तेज़, गूँजते और सधे हुए, और अक्सर ठीक मेज़ों के बीच। घर लौटते वक़्त टैक्सी में बच्चे इसी की बात करते हैं।
03ढोल
रिदम शो: दरबुका और ढोल, लाइव और इतने ज़ोर से कि पूरा सैलून ताल पर ताली बजाने लगे। पहली प्रस्तुति जिसमें बच्चा देखता नहीं, शामिल होता है।
04बेली डांसर
चमकती पोशाक, रोशनी और मेज़ों के बीच फ़्लोर पर पूरी प्रस्तुति। यह परिवार वाला शो है: तुर्की में बेली डांस शादियों का नृत्य है, जो दादी-नानी और छोटे बच्चों के सामने किया जाता है, और इस नाव पर भी ठीक वैसा ही है।
05रोमानी डांस
टर्किश रोमानी डांस: फुर्तीला, चमकीला और खिलंदड़ा, ऐसी ताल के साथ जिसे छोटे बच्चे लगभग फ़ौरन पकड़कर ताली बजाने लगते हैं।
06नाइफ़ शो
कॉकेशियन डांस और उसके साथ आने वाला नाइफ़ शो: ज़ोर से पटकते पाँव, चमकते ख़ंजर और एकदम सटीक तालमेल — सब पेशेवरों के हाथ में। बड़े बच्चों को यही प्रस्तुति सबसे ज़्यादा याद रहती है; छोटा बच्चा शायद किसी का हाथ थामना चाहे।
07वायलिन
लाइव वायलिन, जो सिर्फ़ मंच से नहीं बल्कि मेज़ों के बीच घूमकर बजाया जाता है — बच्चे की कुर्सी से कुछ ही क़दम दूर।
08डीजे
मिठाई, फिर घर लौटते हुए मंच के सामने वाले डांस फ़्लोर पर डीजे, और जो अभी जाग रहे हों उनके लिए खिड़कियों के बाहर से गुज़रता एशियाई किनारा।

वे सवाल जो माता-पिता पूछते हैं और बाकी मेहमान नहीं — जितना साफ़ जवाब हम दे सकते हैं, उतना साफ़।

सैलून
दो सैलून, दोनों बंद, सर्दियों में गरम और गर्मियों में एयर-कंडीशंड, बेंच नहीं बल्कि मेज़-कुर्सी वाले, और पैनोरमिक खिड़कियों वाले — यानी मेज़ पर बैठे बच्चे की आँखों के ठीक सामने से किनारा गुज़रता है।
ओपन डेक
अगले और पिछले सिरे पर, खुली हवा में। ये पुलों और तस्वीरों के लिए हैं, और बच्चे किसी बड़े के साथ ही बाहर जाते हैं। बारिश वाली रात ये बंद रहते हैं और शाम अंदर ही चलती रहती है।
पानी
बॉस्फोरस खुला समुद्र नहीं, दोनों तरफ़ से घिरी जलसंधि है, और गोल्डन हॉर्न, जहाँ शाम शुरू और ख़त्म होती है, उससे भी शांत है। सामान्य रात में हलचल इतनी हल्की होती है कि ज़्यादातर लोग भूल ही जाते हैं कि वे पानी पर हैं।
शौचालय
नाव पर मौजूद हैं, जैसे किसी भी यात्री नाव पर होते हैं।
आवाज़
यह स्टेज शो है, संगीत स्पीकर पर बजता है और कहीं-कहीं तेज़ भी होता है — सबसे ज़्यादा रिदम शो और डीजे सेट के वक़्त। जो बच्चा हर शोर में सो जाता है वह इसमें भी सो जाएगा; जो नहीं सोता, वह शायद न सोए। शांत विकल्प ओपन डेक हैं।
प्रैम
ज़रूरत हो तो ले आइए। T5 ट्राम का जिबाली स्टॉप घाट से कुछ ही क़दम पर है, या होटल ट्रांसफ़र आपको सीधे घाट तक ले आता है। मेज़ें पहुँचने पर चुनी जाती हैं, इसलिए जल्दी आइए और ऐसी मेज़ लीजिए जिसके बगल में मुड़ी हुई प्रैम रखने की जगह हो।
ऊँची कुर्सी
बुकिंग के वक़्त व्हाट्सऐप पर पूछ लीजिए, हम बता देंगे कि उस रात नाव पर क्या उपलब्ध है।
साथ क्या लाएँ
हर मौसम में ओपन डेक के लिए ऊपर डालने को कुछ, और मिठाई के बाद बच्चे को ओढ़ाने लायक कुछ। छापने को कुछ नहीं: बुकिंग का मतलब गैंगवे पर सूची में लिखा आपका नाम है।
बच्चों के साथ बॉस्फोरस डिनर क्रूज़ — अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या बॉस्फोरस डिनर क्रूज़ बच्चों के लिए ठीक है?
हाँ। परिवार हर रात सफ़र करते हैं। सैलून गरम और बंद हैं, शो परिवार वाला है, सॉफ़्ट ड्रिंक्स असीमित हैं, और बच्चों की कीमत उम्र से तय होती है: चार साल से छोटे मुफ़्त, चार से नौ साल के €19.60, और दस से पूरी कीमत।
क्या शिशुओं और बहुत छोटे बच्चों की कीमत लगती है?
नहीं। 0–3 साल के बच्चे मुफ़्त सफ़र करते हैं — परिवार की मेज़ पर एक जगह, और बिल में कुछ नहीं।
4 से 9 साल के बच्चे की कीमत कितनी है?
€19.60, जो बड़ों की €24.60 वाली कीमत से €5 कम है। इसमें अपनी सीट, चार में से अपना चुना हुआ मुख्य व्यंजन, मिठाई और असीमित सॉफ़्ट ड्रिंक्स आते हैं।
किस उम्र से पूरी कीमत लगती है?
10 साल से। किशोर बड़ों वाली €24.60 देते हैं।
क्या बच्चों का अलग मेन्यू है?
अलग मेन्यू नहीं है, और उसकी ज़रूरत भी नहीं: चुन-चुनकर खाने के लिए दस मेज़े, गरम बोरेक, चार में से एक मुख्य व्यंजन जिसमें चिकन स्क्यूअर भी शामिल है, हमारी अपनी रेसिपी की सूजी की मिठाई, और असीमित सॉफ़्ट ड्रिंक्स — यानी पूरी शाम जूस, कोला और पानी। वेजिटेरियन प्लैटर अनुरोध पर बनाया जाता है। एलर्जी हो तो बुकिंग के वक़्त व्हाट्सऐप पर बता दीजिए।
यह कितनी देर तक चलता है?
नाव हर रात 23:45 और आधी रात के बीच जिबाली पर वापस घाट लगती है। छोटे बच्चे के लिए यह देर की शाम है, और इसीलिए हम यह बात बुकिंग के बाद नहीं, यहीं कह देते हैं। सोते हुए बच्चे के साथ घर लौटने का सबसे आसान रास्ता प्रति व्यक्ति €5 वाला होटल ट्रांसफ़र है, जो चार साल से छोटों के लिए मुफ़्त है।
बच्चे थक जाएँ तो क्या हम पहले उतर सकते हैं?
नहीं। रवानगी और वापसी के बीच नाव कहीं रुकती नहीं, इसलिए आधी रात से पहले कोई किनारे नहीं उतर सकता। पूरी शाम के हिसाब से योजना बनाइए: 20:00 बजे पहुँचिए ताकि नाव चलने से पहले बच्चे खा चुके हों, और मिठाई के बाद उन्हें मेज़ पर ही सो जाने दीजिए।
क्या बेली डांस बच्चों के देखने लायक है?
हाँ। यह परिवार वाला शो है: तुर्की में बेली डांस शादियों का नृत्य है, जो हर पीढ़ी के सामने किया जाता है, और इस नाव पर भी वैसा ही है। यह मेज़ों के बीच फ़्लोर पर होता है, इतने पास कि बच्चा पोशाक का हर सितारा देख सके।
क्या ओपन डेक बच्चों के लिए सुरक्षित हैं?
ओपन डेक अगले और पिछले सिरे पर हैं, और बच्चे किसी बड़े के साथ ही बाहर जाते हैं। सैलून पूरी तरह बंद हैं, और बारिश वाली रात ओपन डेक बंद कर दिए जाते हैं और पूरी शाम अंदर ही बीतती है।
क्या मैं प्रैम ला सकता हूँ?
हाँ। T5 ट्राम का जिबाली स्टॉप घाट से कुछ ही क़दम पर है, या होटल ट्रांसफ़र आपको सीधे घाट तक ले आता है। मेज़ें पहुँचने पर चुनी जाती हैं, इसलिए जल्दी आइए और मुड़ी हुई प्रैम की जगह वाली मेज़ चुन लीजिए।
क्या ऊँची कुर्सियाँ हैं?
बुकिंग के वक़्त व्हाट्सऐप पर पूछ लीजिए और हम बता देंगे कि उस रात क्या उपलब्ध है — यहाँ कुछ वादा करके ग़लत साबित होने से बेहतर यही है।
क्या परिवार आज रात के लिए बुक कर सकता है?
हाँ, 21:00 बजे की रवानगी तक, जगह होने पर। कितने बड़े और कितने बच्चे तथा उनकी उम्र बता दीजिए, बुकिंग की पुष्टि कुछ ही मिनटों में मैसेज से आ जाती है। 19:00 बजे तक रद्द करना मुफ़्त है।

बच्चों की उम्र के साथ लगभग एक मिनट में बुक कीजिए, या व्हाट्सऐप पर एक मैसेज भेज दीजिए। परिवार के नाव पर चढ़ने तक कुछ भी नहीं लिया जाता।

प्रति वयस्क €24.60 · 4–9 साल €19.60 · 0–3 साल मुफ़्त · 19:00 बजे तक मुफ़्त रद्दीकरण

हमारा पियर · इस्तांबुल
जिबाली

पियर तक कैसे पहुँचें

जहाँ शाम शुरू होती है — गोल्डन हॉर्न के पुराने शहर वाले किनारे पर, कादिर हास यूनिवर्सिटी के बगल में।

Cibali İskelesi, Kadir Has Cd. — Fatih / İstanbul

— 01 —
T5 ट्राम जिबाली स्टॉप, पियर से कुछ ही क़दम दूर
— 02 —
2 स्टॉप एमिनोनू से T5 ट्राम द्वारा
— 03 —
10–12 मिनट पैदल हालिच मेट्रो स्टेशन (M2) से
€24.60 प्रति व्यक्ति · सब कुछ शामिल
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