Oui. La croisière dîner de BosforTour part tous les soirs de l’année, hiver compris, et sous une pluie ordinaire : le dîner et le spectacle se déroulent dans deux salons fermés, chauffés en hiver, et la pluie ne ferme que les ponts extérieurs. Si un jour les conditions rendaient la navigation dangereuse, vous seriez prévenu avant de quitter votre hôtel, et rien ne serait facturé.
Une croisière dîner vendue sur la foi d’une photo d’été pose une question légitime en novembre : que se passe-t-il quand il fait froid, qu’il pleut, ou que le vent souffle fort sur le Bosphore ? La réponse dépend presque entièrement du bateau. Sur un bateau à ponts ouverts, la météo, c’est la soirée. Sur celui-ci, la soirée se déroule à l’intérieur, derrière les vitres, et la météo est quelque chose que vous regardez.
Tout ce qui fait la soirée — les quatre services, les huit actes sur scène, le DJ et la piste de danse — se passe dans les deux salons fermés du bateau. Ils sont chauffés en hiver et climatisés en été, et entourés de baies vitrées panoramiques : la rive défile donc à côté de votre table, quoi qu’il tombe dehors. Les ponts extérieurs, à la proue et à la poupe, sont un plus, pas le lieu de la soirée : l’endroit où se tenir pour les ponts du détroit et les palais, quand la nuit le permet.
C’est pourquoi la croisière a lieu toute l’année. Une soirée de décembre à bord est la même soirée qu’en juin, avec le même dîner et le même programme. Ce qui change, c’est la lumière derrière la vitre.
Le bateau navigue sous une pluie ordinaire. Les ponts extérieurs restent fermés le temps qu’elle dure, et le dîner et le spectacle continuent à l’intérieur sans interruption. La pluie sur une baie vitrée, avec les palais illuminés derrière, n’est pas du tout, pour beaucoup de convives, une version au rabais de la soirée.
Si vous comptiez passer une partie de la nuit sur le pont — pour les photos, ou pour prendre l’air pendant le set du DJ —, une accalmie vous en donne souvent l’occasion, et une veste de pluie légère permet d’en profiter pleinement.
Les hivers d’Istanbul sont doux pour un Européen du Nord, mais humides, et le vent sur l’eau la nuit est plus froid que l’air dans les rues. Dans les salons chauffés, rien de tout cela ne compte : vous dînerez comme au restaurant. La seule partie de la soirée qui ressent la saison, c’est le pont extérieur : gardez donc avec vous le manteau avec lequel vous êtes arrivé plutôt que de le laisser à l’hôtel.
L’hiver a ses propres avantages. La nuit tombe bien avant l’embarquement de 20:00, si bien que toute la traversée se fait de nuit, avec les ponts, les mosquées et les palais illuminés dès la sortie de la Corne d’Or. Et la soirée garde sa forme complète chaque mois de l’année : le même menu, les mêmes huit actes, les mêmes trois heures.
De temps à autre, les conditions sur l’eau rendent la navigation dangereuse. Dans ce cas, les convives sont prévenus avant de quitter leur hôtel, et non sur l’embarcadère. Et comme rien n’est payé d’avance — il n’y a pas d’acompte, et le paiement se fait à bord —, rien n’est facturé et il n’y a rien à se faire rembourser. Vous pouvez réserver un autre soir dans la même conversation WhatsApp.
Pour la même raison, votre propre décision est facile à modifier. L’annulation est gratuite jusqu’à deux heures avant le départ, soit 19:00 le jour même ; les règles se trouvent sur réserver, payer et annuler.
Le 31 décembre est une soirée de gala à part, avec son propre programme, ses propres horaires et son propre prix, sur une page à part. Tous les autres soirs d’hiver, c’est la soirée décrite ici.
Tout le reste — ce que portent la plupart des convives, quand arriver, comment avoir la table que vous voulez — se trouve sur que porter et quand arriver.
Pour voir les salons et la vue qu’ils offrent, la page d’accueil montre le bateau en images.
Décontracté chic et une épaisseur pour le pont. Portes 20:00, départ 21:00 précises ; arrivez vers 20:30 pour avoir une table près de la vitre.
Le formulaire ou WhatsApp, le jour même jusqu’à 21:00. Sans acompte, paiement à bord, annulation gratuite jusqu’à deux heures avant.
Embarquement, mezze, appareillage, spectacle, dessert, piste de danse, retour à l’embarcadère. La soirée dans l’ordre où elle se déroule.
Un seul départ, tous les soirs de l’année. Embarquement à 20h00, appareillage à 21h00, retour à l’embarcadère de Cibali entre 23h45 et minuit. Le dîner, tout le programme de la soirée turque et les boissons sans alcool à volonté sont compris dans le prix ; vous réglez à bord et vous pouvez annuler gratuitement jusqu’à deux heures avant le départ.
€24.60 par personne, tout compris · réservation le jour même jusqu’à 21:00 · annulation gratuite jusqu’à 19:00
Là où la soirée commence : sur la rive de la vieille ville, au bord de la Corne d’Or, à côté de l’université Kadir Has.
Cibali İskelesi, Kadir Has Cd. — Fatih / İstanbul
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