Trois heures sur l’eau avec une seule personne : une table retenue à votre nom où chaque place fait face à l’eau, huit petits plats à partager avant celui que chacun a choisi, les palais illuminés sur les deux rives, et une scène qui s’ouvre sur un derviche tournant en silence. Pour €15, la table est dressée de bougies et de fleurs avant qu’on ne vous y conduise. La soirée est à €24.70 par personne, réglés à bord, et personne d’autre que vous deux n’a besoin de savoir pourquoi vous avez réservé.
C’est le seul supplément de cette croisière qui existe pour les couples. Il coûte €15 pour la table, et non par personne, et tout est fait avant l’ouverture des portes : quand on vous fait traverser la salle, la table aux bougies et aux fleurs est celle vers laquelle on vous conduit.
Ce n’est ni un salon privé ni un pont réservé. C’est une sortie partagée, dans une seule salle, avec d’autres couples, des familles et des groupes à leurs propres tables — et c’est pour cela que la soirée entière coûte €24.70 par personne plutôt que les quelques centaines d’euros d’un bateau privatisé. La table romantique fait de la vôtre celle que les autres regardent en allant s’asseoir. Si vous voulez le bateau pour vous seuls, ce n’est pas cela ; si vous voulez une soirée qui en donne le sentiment, c’est exactement cela.
Une demande en mariage sur un bateau a une particularité qu’aucun restaurant n’offre : pendant trois heures, aucun des deux ne peut partir. C’est soit ce qu’il y a de mieux, soit la raison de bien la préparer, et la préparation tient au choix du moment. Il y en a trois qui fonctionnent, et ils sont très différents.
La sortie est la même tous les soirs de l’année. Ce qui change, c’est la raison pour laquelle vous êtes deux à bord.
L’horaire heure par heure est sur la page de la croisière dîner. Voici l’autre version : ce qu’est la soirée pour deux personnes venues l’une pour l’autre plutôt que pour le programme.
Cela commence lentement. Le bateau est à quai à Eminönü dès 20:00 et l’on vous conduit à votre table alors que la salle est encore à moitié vide, les bougies déjà allumées si vous les avez demandées. Les meze arrivent sur des plateaux à partager pendant que le bateau est encore amarré : la première demi-heure, c’est donc huit petits plats, l’eau qui passe du bleu au noir derrière la vitre, et nulle part où aller. Quand les amarres tombent à 21:00, vous le remarquez à peine.
Dolmabahçe passe le premier, six cents mètres de marbre illuminé à un jet de pierre du verre, puis les lumières de la scène descendent et un homme en blanc se met à tourner. Le derviche est le quart d’heure le plus silencieux de la soirée, et le plus beau. Les danses folkloriques qui suivent sont exactement l’inverse, et vous ne serez pas d’accord tous les deux sur celle que vous avez préférée.
Le plat principal arrive au moment où le premier pont passe au-dessus. Montez sur le pont découvert si vous le pouvez : les lumières des câbles changent de couleur pendant que vous passez dessous, et c’est à la rambarde que les couples finissent, en toute saison, en manteau s’il le faut. Le bateau vire sous le deuxième pont et la rive asiatique rentre plus sombre et plus calme, le palais de Beylerbeyi éclairé presque au ras de l’eau.
Le dessert est le signal : le DJ prend la salle. Dansez si vous dansez ; sinon, le pont reste à vous pour la dernière portion, devant Üsküdar et la tour de Léandre, dont le bateau s’approche plus que de tout le reste de la soirée. À quai de nouveau entre 23:45 et minuit. Le tramway est à une minute, et votre chauffeur, si vous en avez réservé un, est déjà là.
Un prix par personne, trois suppléments facultatifs, et rien d’autre. Voici la soirée à deux additionnée, dans toutes ses combinaisons, pour que le montant du soir soit celui que vous attendiez.
Réservez en une minute environ, ajoutez la table romantique si vous la voulez, ou envoyez un message sur WhatsApp et nous la gardons. Rien n’est prélevé avant que vous ne soyez à bord.
€24.70 par personne · table romantique +€15 · annulation gratuite jusqu’à 19:00
Là où la soirée commence : sur les quais de la vieille ville, là où le tramway rejoint la Corne d'Or.
Hobyar, Eminönü — Sirkeci / Istanbul
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