الکل شامل است، و بستهٔ نوشیدنی چطور کار می‌کند؟

آب، نوشابه، آبمیوه و چای برای هر مهمان جزو €24.60 است، از کوچک‌ترین کودک تا بزرگسالی که الکل نمی‌نوشد. محدودیتی به معنای واقعی کلمه در کار نیست: تمام شب ریخته می‌شوند، بی‌سهمیه و بی‌شمارش. برای سهم بزرگی از مهمانان — خانواده‌ها، کسانی که فردا رانندگی دارند، کسانی که اصلاً نمی‌نوشند — پرسش نوشیدنی همین‌جا تمام می‌شود.

دو نوع نوشیدنی بیرون از آن می‌مانند و در بار، با قیمت‌های خود بار، پرداخت می‌شوند:

• نوشیدنی‌های وارداتی — ویسکی، تکیلا، شامپاین و مانند آن‌ها.
• کوکتل‌ها.

فهرست کامل استثناها همین است. اگر آنچه می‌خواهید آبجو، شراب، راکی، ودکا یا جین است، بسته تمام شب آن را پوشش می‌دهد.

بستگی دارد چطور می‌نوشید، و حسابش کوتاه است. در شبی سه‌ساعته با شام، مهمانی که در بار چند گیلاس شراب یا چند آبجو سفارش می‌داد معمولاً بسته را انتخاب ساده‌تری می‌بیند، و دیگر لازم نیست حساب نگه دارد. مهمانی که فقط یک گیلاس همراه شام می‌خواهد، یا فقط ویسکی یا کوکتل می‌نوشد، شاید اصلاً به آن نیازی نداشته باشد.

کاری که بسته نمی‌کند این است که شب را برای کسانی که آن را نمی‌گیرند تغییر دهد. آن‌ها همان شام، همان نمایش و همان نوشیدنی‌های غیرالکلی نامحدودی را دارند که بقیهٔ میز دارند. تصویر کامل آنچه قیمت شامل می‌شود در آنچه €24.60 پوشش می‌دهد آمده، و غذایی که نوشیدنی‌ها همراهش می‌آیند در منو، وعده به وعده.