Como decorre a noite
A noite gira em torno de um único momento, e tudo o que vem antes está pensado para que, à meia-noite, esteja num dos conveses abertos ou a uma janela do salão, de taça de champanhe na mão, com a ponte iluminada por cima e Istambul inteira a fazer a contagem consigo. É assim que lá se chega.
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19:30embarque
Embarque em Eminönü
O barco está atracado no Cais de Eminönü, iluminado da proa à popa, os dois salões estão preparados para a noite e é conduzido à sua mesa — standard, privada ou VIP, a que reservou. O open bar está aberto desde o primeiro minuto. A hora e meia antes da partida é a mais tranquila: um primeiro copo junto à amurada, a Ponte de Gálata e a Mesquita Nova (Yeni Cami) iluminadas ao lado do cais, a Süleymaniye no alto da colina, a fotografia de grupo antes de o vento despentear alguém.
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21:00partida
Pelo Bósforo acima, ao longo da margem europeia
Eminönü fica para trás e o barco atravessa a entrada do Corno de Ouro, com a Torre de Gálata iluminada por cima de Karaköy, antes de subir pela margem europeia: o Palácio de Dolmabahçe iluminado ao longo de toda a frente ribeirinha, Çırağan e a mesquita de Ortaköy, com a ponte a erguer-se por trás. O jantar chega à mesa enquanto os palácios passam do outro lado do vidro, e o espetáculo começa no palco.
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Jantare espetáculo
O jantar de gala e o espetáculo ao vivo
O jantar de gala é servido à mesa, prato a prato — os mezes (pequenos pratos frios) e as entradas, as entradas quentes, o peru assado no forno com pilaf e, no fim, a baklava — enquanto o espetáculo decorre em simultâneo: dança do ventre, danças folclóricas turcas, o número caucasiano das facas, percussão ao vivo e violino ao vivo. Os dois salões são aquecidos e têm janelas panorâmicas, por isso a margem vai desfilando por trás dos bailarinos a noite inteira.
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Antesda meia-noite
Em posição ao largo de Ortaköy
Com tempo de sobra, o barco toma o seu lugar na água, ao largo de Ortaköy, no troço onde os barcos de Istambul se juntam para a passagem do ano: a mesquita iluminada de um lado, a Ponte do Bósforo coberta de luzes por cima, a margem asiática a cintilar em frente. Os conveses abertos à proa e à popa enchem-se, e as janelas dos salões também. Serve-se o champanhe, e começa a contagem decrescente.
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00:002027
Meia-noite no Bósforo
A contagem chega a zero e o ano muda com a cidade inteira à sua volta — a ponte iluminada de uma ponta à outra, as buzinas de todos os barcos do estreito, o fogo de artifício sobre as duas margens e um barco em ambiente de carnaval que acaba de receber o ano novo do melhor lugar que há. É a fotografia que todos vieram buscar, e não é das que se tiram de um terraço.
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Depoisda meia-noite
A primeira dança do ano
O barco faz o caminho de regresso pela margem asiática — o Palácio de Beylerbeyi à beira da água, as luzes de Üsküdar, a Torre da Donzela no seu rochedo — e volta em direção à cidade antiga, enquanto o DJ toma conta da pista. A pista em frente ao palco enche-se, o bar continua aberto, e as primeiras horas de 2027 passam-se a dançar entre dois continentes.
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01:30até às 02:00
De volta ao cais
O barco volta a atracar entre a uma e meia e as duas. Se o seu hotel fica na zona do transfer, o regresso está incluído no preço e já combinado — precisamente na noite do ano em que todos os táxis da cidade estão ocupados.
