Come si svolge la notte
La serata è costruita attorno a un solo momento, e tutto ciò che viene prima è organizzato perché a mezzanotte Lei sia su uno dei ponti all'aperto o davanti a una vetrata del salone, con un calice di champagne in mano, il ponte illuminato sopra la testa e tutta Istanbul che conta alla rovescia insieme a Lei. Ecco come ci si arriva.
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19:30imbarco
Imbarco a Eminönü
La barca è ormeggiata al molo di Eminönü, illuminata da prua a poppa, i due saloni sono allestiti per la notte e si viene accompagnati al proprio tavolo — standard, privato o VIP, quello prenotato. L'open bar è aperto fin dall'inizio. L'ora e mezza prima della partenza è quella senza fretta: un primo calice al parapetto, il ponte di Galata e la Moschea Nuova illuminati accanto al molo, la Süleymaniye sulla collina alle spalle, la foto di gruppo quando le pettinature sono ancora in ordine.
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21:00partenza
Nel Bosforo, risalendo la sponda europea
Eminönü resta alle spalle e la barca attraversa l'imboccatura del Corno d'Oro, con la Torre di Galata illuminata sopra Karaköy, poi risale la sponda europea: il palazzo di Dolmabahçe illuminato lungo tutto il fronte sull'acqua, Çırağan, e la moschea di Ortaköy con il ponte che si alza alle sue spalle. La cena arriva in tavola mentre i palazzi scorrono oltre il vetro, e sul palco comincia lo spettacolo.
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Cenae spettacolo
La cena di gala e lo spettacolo dal vivo
La cena di gala viene servita al tavolo una portata dopo l'altra — i meze e gli antipasti freddi, poi quelli caldi, il tacchino al forno con il pilaf e infine la baklava — mentre lo spettacolo la accompagna dall'inizio alla fine: danza del ventre, danze popolari turche, il numero caucasico dei coltelli, percussioni dal vivo e violino dal vivo. I due saloni sono riscaldati, con vetrate panoramiche, così per tutta la sera la riva scorre dietro le danze.
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Primadi mezzanotte
In posizione davanti a Ortaköy
Con un po' di anticipo la barca prende posizione sull'acqua davanti a Ortaköy, nel tratto in cui le barche di Istanbul si radunano per il passaggio all'anno nuovo: da un lato la moschea illuminata, sopra la testa il ponte del Bosforo tutto luci, di fronte la sponda asiatica che scintilla. I ponti all'aperto a prua e a poppa si riempiono, e alle loro spalle si riempiono le vetrate dei saloni. Nei calici si versa lo champagne, e parte il conto alla rovescia.
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00:002027
Mezzanotte sul Bosforo
Il conto arriva a zero e l'anno cambia con tutta la città intorno — il ponte illuminato da un capo all'altro, le sirene di tutte le barche dello stretto, i fuochi d'artificio su entrambe le sponde, e una barca in pieno clima di festa che ha appena accolto l'anno nuovo dal posto migliore che ci sia. È la foto per cui sono venuti tutti, e da una terrazza non la si può scattare.
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Dopomezzanotte
Il primo ballo dell'anno
La barca prende la via del ritorno lungo la sponda asiatica — il palazzo di Beylerbeyi a filo d'acqua, le luci di Üsküdar, la Torre di Leandro sul suo scoglio — poi rientra verso la città vecchia, e la musica passa al DJ. Lo spazio davanti al palco si riempie, il bar resta aperto e le prime ore del 2027 passano ballando fra due continenti.
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01:30fino alle 02:00
Di nuovo al molo
La barca torna all'ormeggio tra l'una e mezza e le due. Se il Suo hotel si trova nella zona del transfer, il ritorno è compreso nel prezzo ed è già organizzato — proprio nella notte in cui in città non si trova un taxi libero.
