Hoe de avond verloopt
De avond draait om één moment, en alles daarvoor is erop gericht dat u om middernacht op een van de open dekken of aan een salonraam staat, een glas champagne in de hand, de verlichte brug boven u en heel Istanbul dat met u aftelt. Zo komt het zover.
-
19:30instappen
Instappen in Eminönü
De boot ligt langszij aan de Eminönü-pier, verlicht van boeg tot achtersteven, beide salons zijn voor de avond aangekleed en u wordt naar uw tafel gebracht — standaard, privé of VIP, zoals u hebt geboekt. De open bar is vanaf het begin open. Het anderhalf uur voor vertrek is het rustige deel: een eerste glas aan de reling, de Galatabrug en de Nieuwe Moskee verlicht naast de pier, de Süleymaniye-moskee op de heuvel erboven, en de groepsfoto, nu ieders haar nog goed zit.
-
21:00vertrek
Noordwaarts langs de Europese oever
Eminönü verdwijnt achter u en de boot steekt de monding van de Gouden Hoorn over, met de verlichte Galatatoren boven Karaköy, en vaart dan langs de Europese kant de Bosporus op: het Dolmabahçe-paleis over de hele lengte van de waterkant in het licht gezet, Çırağan, en de moskee van Ortaköy met de brug die erachter oprijst. Het diner komt op tafel terwijl de paleizen langs het glas schuiven, en op het podium begint de show.
-
Dineren de show
Het galadiner en de liveshow
Het galadiner wordt gang voor gang aan tafel geserveerd — de mezes en voorgerechten, de warme voorgerechten, ovengebraden kalkoen met pilav, dan baklava — terwijl de show er dwars doorheen loopt: buikdans, Turkse volksdansen, de Kaukasische messenshow, live percussie en live viool. Beide salons zijn verwarmd en hebben panoramaramen, zodat de oever de hele avond achter de dansers voorbijtrekt.
-
Vóórmiddernacht
Op positie bij Ortaköy
Met wat tijd over neemt de boot zijn plek in op het water bij Ortaköy, op het stuk waar de boten van Istanbul zich verzamelen voor de jaarwisseling: aan de ene kant de verlichte moskee, boven u de Bosporusbrug vol licht, aan de overkant de glinsterende Aziatische oever. De open dekken op de boeg en de achtersteven lopen vol, en ook achter de salonramen is geen plekje meer vrij. De glazen worden met champagne gevuld, en het aftellen begint.
-
00:002027
Middernacht op de Bosporus
De teller springt op nul en het jaar wisselt met de hele stad om u heen — de brug van begin tot eind verlicht, de scheepshoorns van alle boten op de zeestraat, vuurwerk boven beide oevers, en een boot in uitgelaten feeststemming die het nieuwe jaar zojuist heeft ingeluid vanaf de beste plek die er is. Het is de foto waarvoor iedereen kwam, en die maakt u niet vanaf een dakterras.
-
Namiddernacht
De eerste dans van het jaar
De boot zet koers naar huis langs de Aziatische oever — het Beylerbeyi-paleis aan de waterlijn, de lichten van Üsküdar, de Meisjestoren op zijn rots — en dan terug richting de oude stad. Intussen neemt de dj de dansvloer over: de vloer voor het podium loopt vol, de bar blijft open, en de eerste uren van 2027 brengt u dansend door tussen twee continenten.
-
01:30tot 02:00
Terug aan de pier
Tussen half twee en twee uur meert de boot weer aan. Ligt uw hotel in het transfergebied, dan is de rit terug bij de prijs inbegrepen en al geregeld — en dat juist op deze avond, waarop elke taxi in de stad bezet is.
